每次孩子放假回家，都让我做这样的五花肉，真的是太好吃了。先把焯好水的五花肉煸炒出油，煸炒出油才是肥而不腻的关键。
砂锅铺点儿葱姜，倒入五花肉，放点豆腐卷儿和鹌鹑蛋，再加入八角和干辣椒，一包红烧料，既能上色，又能调味。半瓶啤酒和一碗清水后盖炖30分钟。
哇，好香啊，这样做出来的五花肉肥而不腻，非常下饭，最后再撒点葱花点缀一下，真的是太香了。学会这道菜，全家人都夸你是大厨。
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五花肉给小孩吃的做法（孩子最爱吃的五花肉的做法,今天分享给大家）
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