大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对家庭蛋糕微波炉版都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家庭蛋糕微波炉版以及家庭微波炉做蛋糕视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、在家怎么用微波炉做蛋糕2、怎么用微波炉做蛋糕？在家怎么用微波炉做蛋糕
微波炉版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g第一步：准备蛋黄5个。第二步：准备蛋清5个。第三步：准备砂糖90克。第四步：将低筋粉90克过筛。第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。第六步：打至蛋糊浓稠即可。第七步：放入低筋面粉。第八步：上下翻拌均匀。第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。怎么用微波炉做蛋糕？
十分钟做蛋糕微波炉版
爸妈家没有烤箱所以一直琢磨怎么用微波炉做蛋糕，今天试了一下，十分钟搞定，新手也能成功，赶紧来试试吧！
用料
鸡蛋 2个
蜂蜜 1勺
低筋面粉 60克
牛奶 60克
白砂糖 15克
玉米淀粉 5克
杏仁油（玉米油） 5克
十分钟做蛋糕微波炉版的做法
准备好全部材料，分离好蛋清蛋黄；用杏仁油涂一遍玻璃碗；我用的小量勺是60ml的，将蛋糕粉、玉米淀粉、鸡蛋黄、蜂蜜、牛奶混合搅拌至完全无颗粒；将鸡蛋清先打发至起泡，再加入全部糖打发至硬性发泡（尾端挺直）；打蛋器打发完蛋清可以再用来搅拌下蛋黄混合物
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将蛋黄混合物倒入打发好的蛋清中搅拌均匀（用大点勺子划十字形搅拌），之后倒入涂好杏仁油的玻璃碗中；（一般是将打发好的蛋清分次倒入蛋黄混合物， 我蛋黄混合物用的小碗，然后又不想多洗一个碗就这样了🤦♀️）
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混合好在布上震几下
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微波炉最好有烤蛋糕功能的，五分钟就可以了；（如果没有这个功能的选低火三-5分钟，每个微波炉可能不太一样，要在边上观察，蛋糕蓬起来1-2分钟就差不多了）
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听到微波炉响后过一会儿再打开门，取出晾凉放在盘子里就好了
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很软很蓬松的
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