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微波炉煮饭米和水的比例(微波炉蒸米饭 米的比例)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对微波炉煮饭米和水的比例都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于微波炉煮饭米和水的比例以及微波炉蒸米饭 米的比例的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、用微波炉蒸米饭,一碗米要放多少水?2、怎么用微波炉蒸米饭,主要是各多少水多少米?

用微波炉蒸米饭,一碗米要放多少水?

用微波炉蒸米饭,一碗米要放一碗半或两碗水。

微波炉蒸米饭步骤:

1.大米淘洗干净,加入凉水浸泡15分钟。 2.将泡好的米连同泡米水一同倒入 用于微波炉的容器中(米和水的比例——1:1.5或者1:2,前者饭硬些,后者软些),然后移入微波炉,以900瓦(或高火)加热6分钟。 3.之后转650瓦(或中火)火力,加热10分钟,再继续焖5分钟即可。

拓展资料:

怎么蒸米饭?

1、要看是新米还是陈米。新米 含水量高,要少 些水,用电饭锅的话大概高出米1厘米;稍微陈一点的米就要 点水,用电饭锅的话大概高出米2厘米,这样蒸出来的米饭才能软硬 中。

2、告诉你个最简单,也是最土的方法都是 一辈人口口相传的,也不用担心锅底的面积,焖出的饭又香又软,就是“一碗米,两碗水”。

3、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。如果是在超市买的不用淘洗,若是在农贸市场买的,不超过两遍就行。注意不要用力搓洗,否则维生素b1和谷维素就会太多的流失。

怎么用微波炉蒸米饭,主要是各多少水多少米?

米和水的建议量为:1:1.5~2为佳。

具体步骤如下:

1.淘米。使用漏筛之类的工具,把米放在水龙头下冲洗。淘洗过后,轻轻晃动筛漏,去掉多余的水分。

2.查看包装袋上具体的加水比例。煮饭之前要往米里面加水,但是每种米该加多少水都不太一样。在包装袋上可以找到大致的加水比例。通常来说,大多数米和水的比例都是二比一。

多放些水会让米饭偏软,少放些水会让米饭更有嚼劲。可根据个人喜好酌情增减水量。

3.将大米和水放入微波炉专用容器。查看容器上的标签,确保它可以用于微波炉加热。若有疑虑,最好换个容器以防万一。将米和水都放入容器中。

一定要用大一点的容器, 在煮饭的过程里米会膨胀,而容器大一点也会防止水 沸腾而溢出。煮饭过程中无需搅拌。

拓展资料

微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的 化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器, 搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。


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