大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对锡纸羊排微波炉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于锡纸羊排微波炉以及微波炉烤羊排用锡纸吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、锡纸包住羊排能放微波炉吗2、微波炉烤羊排怎么烤?锡纸包住羊排能放微波炉吗
锡纸包住羊排不能放在微波炉里的配差。微波炉在烹饪情况下所用的器皿不能用金属和搪瓷制品, 金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率脊卖羡降低,加热均匀性差,还会使微波与金樱拍属接触产生火花,应当注意的。微波炉烤羊排怎么烤?
( 1 )微波炉烤羊排的做法
主料:羊排、大葱、姜、蒜、蜂蜜、白酒等各 量。
辅料:花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、桂皮、草果、八角、丁香、香叶等各 量。
做法步骤
锅内放入葱姜蒜( 量葱段,一块姜去皮拍扁、3~4瓣蒜拍扁),高度数白酒,然后放入八角,
丁香,桂皮,草果,香叶,小茴香,白芷,花椒粒;
放入羊肉水煮,羊肉煮熟后捞出来,放入盘中用刀划开羊排;
羊排抹上盐、辣椒粉、孜然粉、孜然薯乎粒、蜂蜜。最好是腌制3~8小时更入 。着急吃的话腌制15分钟;
放入微波炉内,现在的微波炉都具有烧烤按钮,设置烤的模式就可以了,按钮上面显示的时间都是生肉烤熟的时间,可不用理会 我们已经是熟肉了,烤15~20分钟时暂停出炉就可以吃到鲜美可口的烤羊排了。
小贴士
羊肉先煮后烤可以达到外焦里嫩的效果,还有羊肉不要焯水去沫这样羊肉会变 的。
( 2 )微波炉烤羊排的做法
用料
羊排500克、盐 量、葱1根、姜8片、白胡椒粉10克、孜然 量、辣子面 量。
做法步骤
( 1 )羊排斩好泡冷水入锅,然后开火烧开;
( 2 )撇去浮末,捞出备用;
(数册悉 3 )锅盛冷水,重新将羊排入锅,冷水入姜片,葱段,咸盐,胡椒粉入 ,大火烧开,小火煮半小时;
( 4 )煮好捞出晾凉备用;
( 5 )铝箔纸包好烤盘,用孜然辣椒面揉好羊排,摆好 放入微波炉,中高火叮十分钟;
( 6 )十分钟到,取出如图,已经可以吃了,喜欢软嫩的已经可以吃了,喜欢干一点,就看下图;
( 7 )如图,在撒一丢丢盐,一层芝麻 孜然辣椒面,在入微波姿明炉叮三分钟;
( 8 )取出,一道微波炉烤羊排做好了,开吃。