开裂这种生理病害我想与水分或肥料有关，我们浇水应该小水勤浇，施肥均匀，而不能大水漫灌，肥料乱丢，尤其胡萝卜膨胀期，土壤忽干忽湿，肥力不均衡，胡萝卜生长发育异常，自然裂开变色的胡萝卜一般都在地面上，这个就要我们。
看过几位同仁的回答，都不错，我仅发表一下我的看法一，瘤子胡萝卜的发生原因 瘤子胡萝卜大多发生在夏季播种的胡萝卜中，因其在生长的中期和后期，由于气温的升高，或者是株行距过大，胡萝卜植株生长太过于旺盛，肉质根。
胡萝卜要求土壤pH值为5～8，pH值为5以下时，则胡萝卜生长不良其他因素 适宜的品种，良好的土壤环境，分叉率就会大大降低，当然，除了这两个因素以外，病虫害水肥管理密度不均等因素也会导致畸形根的出现病虫害。
一自己种的胡萝卜开裂的原因首先是因为肥料过剩我们在种植胡萝卜的时候肯定会使用一些化肥，而农村一般使用的都是氮肥，氮肥如果撒的太多，会导致胡萝卜生长过快，从而引起开裂的情况，所以氮肥是个好东西，但是也要注意。
3土壤中的杂质多土壤中的杂志也就是土壤中较为硬实的坚硬物件，例如，砖瓦小块，较硬的碎木料等，粮食作物较硬的秸杆等，都是在一定程度上危害胡萝卜主茎生长发育，进而导致胡萝卜根茎发叉4种子的原因 胡萝卜的种子，最。
在胡萝卜的生长早期温度低，土壤旱灾，致使内部结构的细胞代谢迟缓，红萝卜肉质根的表面慢慢硬底化不过到中后期，温度升高，又很多的浇灌，导致红萝卜内部结构细胞吸水加快瓦解和彭大，可是早已硬底化的外皮，不可以追随相对应。
3施肥 施理化肥过量或施肥不均匀，有可能导致胡萝卜根尖部位土壤EC值过高，主根的根尖受高浓度的土壤离子浓度影响而促使不定根生长引起胡萝卜分叉有机肥未充分腐熟，未完全腐熟的有机肥中含尿酸的量较多，既会灼伤主根。
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