我们都知道多吃水果和蔬菜对我们的健康非常有益。举两个非常简单的例子。
第一个是胡萝卜，第二个是黄瓜。这两种水果其实在我们的生活中很常见。
那么你知道一些细节吗？胡萝卜，别名胡萝卜、丁香萝卜、葫芦萝卜，又称葫芦巴、白菜头、黄萝卜等。是伞形二年生草本植物，带肉质茎当蔬菜吃。
胡萝卜每100克鲜重含胡萝卜素1.67 ~ 12.1毫克，比西红柿高5 ~ 7倍。食用后被胃消化分解成维生素A，可预防夜盲症和呼吸道疾病。
可炒、可煮、可生吃、可腌制等。并且耐储存。
世界各地均有分布，我国南北方均有栽培，产量居根菜类第二位。可以抗癌，被誉为地下“小人参”。
黄瓜；一年生匍匐或攀援草本植物；茎和枝被拉长，起皱，并且是白色和粗糙的。卷须薄，不裂，白色柔毛。
叶柄稍粗糙，具粗毛，长10-16(-20)厘米；叶片宽卵圆形，心形，膜质，长7-20厘米，宽7-20厘米，两面很粗糙，有粗毛，3-5角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有毛，先端锐尖或渐尖，基部弯曲呈半圆形，宽2-3厘米，深2-2.5厘米，有时基部后倾。雌雄同株。
雄花：恒定花簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；萼筒狭钟状或近圆柱形，长8-10毫米，密被白色长柔毛，萼裂片钻形，平展，近等长于萼筒；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，锐尖；雄蕊3枚，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔突出，长约1毫米。所以以上是对两种水果的介绍。
相信大家看完之后，会对一些相关的知识有更多的了解。事实上，有很多东西存在于我们周围，但我们并不了解它们。
当你观察它们的时候，你会发现其实有很多有趣的东西。