据说刚加入茶网的新同事第一次喝普洱茶几乎不知道它的味道在哪里，然后我会告诉他们，那是因为你没尝过普洱茶的味道不好。
虽然我们常说每一款普洱茶都各有千秋，但并不代表所有的茶都好喝。
一些新茶友接触普洱茶的时间比较短。很多时候，即使周围的人都在说某款茶好喝，自己却一点感觉都没有，也不知道它的味道在哪里。
如果遇到类似的情况，建议茶友尝试比较品鉴，因为没有比较就没有伤害。普洱茶到底哪里好，哪里不好？和喝酒比起来就更清楚了。
不同品牌、不同产地、不同年份、不同价格的普洱茶都可以对比品尝。如果一次喝太多茶，味觉和嗅觉都会变得麻木，所以每次品尝普洱茶最好不要超过三杯。
如果是两种茶的比较，爱茶人士可以准备两套茶具(盖碗、公平杯、茶杯)，然后同时冲泡饮品；如果没有那么多茶具，可以一个接一个地冲泡饮用。
比较品鉴时，需要对多种茶叶的香气、滋味、口感进行综合比较。如果质量差距非常明显，那就一目了然哪个好哪个坏；如果产地或存放地不同，就能充分感受到不一样的魅力。
因为普洱茶的香气和口感随时都在变化，这一泡可能和下一泡完全不一样。为了避免混淆，爱茶人士可以用笔记本或者品鉴台做记录，也方便后续整理。