红薯面最好吃的做法 第一美食?
红薯面粉的做法一:红薯面窝头
主料红薯面粉500g辅料开水适量
步骤
1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水
2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟
6.后捏成窝头的形状
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼,大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。
红薯面粉的做法二:红薯面包子
红薯面粉200g、小麦面粉200g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、山马楂适量、五花肉适量
步骤
1.地瓜面粉和小麦面粉
2.把水烧开后一边倒水,一边用筷子搅拌面粉,等到面粉成块状以后停止倒水,放到温度合适(不烫手)和成面团,醒10分钟,500克面粉大约需要400克左右的热水。
3.准备馅料,山麻楂提前摘洗净焯水,入冷水冰透这个野菜味酸,焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。
4.山马楂剁碎,猪肉切丁,葱切碎
5.锅内加油,放入猪肉丁煸香
6.加入面酱炒香,再加入葱煸炒
7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火
8.韭菜切碎
9.加一起拌匀
10.面团揉匀,切大小一样的剂子,按扁擀圆
11.放入馅料
12.包成自己喜欢的样子
13.蒸布打湿,平铺锅帘子上,放入包子,锅内加水,大火蒸10分钟关火,焖3分钟
14.蒸好的包子
红薯做美食?
红薯是一种根茎的食物,富含营养成分和膳食纤维,常吃有助于身体健康,红薯的做法很多,简单介绍几种,第一种,比较简单,清洗干净,直接上蒸锅蒸熟即可使用,营养价值不流失,特别血糖高的人适宜吃,第二种,是去皮切块,在高温油锅里炸熟,在熬糖浆包裹,香甜酥脆,很好的没事。建议大家多吃红薯,有益健康
红薯面花卷红薯面需要烫面吗?
红薯面花卷红薯面不需要烫面,一般做饼需要
藏族美食图片?
1、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉,晾干后磨成粉末,加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点。糕点上面的样子多以长寿图案为主,然后放入笼屉中蒸熟,奶香味十足。因为藏族畜牧业发达,所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了。如果你有幸去到西藏,千万别错过了哦!
2、藏族血肠
说起藏族的血肠,很多人第一感觉会觉得有些重口味,难以食用。其实藏族血肠并不重口味的美食,在藏族地区每宰杀一只羊,羊血通常都不会被单纯使用。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作,但是在西藏,当地的居民会把羊血灌入小肠中,然后放入锅中煮熟,这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮,口感特别的清香。有机会一定要试一试呦!
3、藏式面条
说起西藏的面食,一般我们都会想到青稞面,但是万万没想到,西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩,他们会用很浓的碱水和面,然后压成面条,搭配上牛羊肉,搅拌在一起,面条筋道,牛羊肉软烂,吃起来非常的爽口过瘾。而且各年龄段的人都可以食用,尤其是中原人到了藏族,甚至还会为藏族的面条点赞,有些认为自己作为吃面大省的吃货,都没有吃到过这么好吃的面条。
美食图片评语?
首先就是美食要让人觉得“美”,色香味形意
红薯面烙饼?
是一种有一定营养价值的食物。它和其他面饼一样,在做法上更是多种多样。只要精心一些,会有很多美味出笼。
就一般红薯面普通做法,就是红薯面用热水烫一下,然后加入一定比例的面粉,或者加入一定比例的糯米粉都可以,面饼里可以装一些豆馅等馅料,让面饼更加美味。如果只用红薯粉烙饼,出来的颜色会很暗。
红薯面钓鱼?
可以
红薯面钓鱼:红薯面是可以用来钓鱼的,红薯的种类繁多,这其中以黄皮红心红薯为最佳,因这种红心薯煮熟后含糖量高、香甜味更浓,而且还有一定的韧性与粘性,红薯含糖量高,鱼是特别喜欢吃,红薯颜色鲜艳,容易被鱼看到,而且饵料耐用,不容易掉勾,只有大鱼才能吃的下,小鱼因为红薯的饵料太大,吃不动,从而它们的干扰
红薯可以做出什么美食?
我介绍一种最简单的做法——红薯干,平时可以当零食吃,磨牙又健康。
1、挑选个头大些的红薯,洗净放入锅中煮熟。
2、晾晾去掉外皮,切成片。
3、切好片的红薯放到篦子上,在阳台晾晒。一面干些时要翻面,重复几次,晾晒到自己满意的硬度。 4、用密封罐或密封袋收起,平时当零食吃,口感微甜Q弹。
红薯可以做成什么美食?
用红薯可以做以下6个简单的美食,分别是:煮红薯,红薯糖水,拔丝红薯,红薯干,烤红薯,红薯糯米粥。
1、煮红薯:
红薯若干,直接在锅里煮,保持红薯的原味。
2、红薯糖水:
红薯3条,红糖50克,生姜1块。番薯糖水是中国广东的一种糖水,传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成。
3、拔丝红薯:
红薯480克,白糖130克,植物油适量,炸油适量。拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。
4、红薯干:
又称番薯干、地瓜干,是福建连城和山东的传统土特产,原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒而成。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。
5、烤红薯:
又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
6、红薯糯米粥:
红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡。
红薯能做成什么美食?
红薯可以做成以下几种美食:
烤红薯,挑选表面光滑的红薯带皮烤熟了吃,吃时再把皮剥掉。
红薯丸,把红薯蒸熟去皮,揉碎成泥状,再加入面粉揉匀,切成小挤子,揉成丸状放入油锅中炸熟,香甜可口。
晒红薯干吃,把红薯蒸熟,切成片或条状,晒干后当零食吃。