我们应该养成真正做饭的习惯，这样才能预防疾病，促进健康。为每个人健康，下面小编就来说说西红柿炒虾的做法。
1.新鲜的虾要先放在冰箱里冷冻，这样容易把虾皮剥下来。2.去掉头部，剥去香肠泥，在虾背上划一道口子。
3.虾仁上抹点浆，去皮后的虾仁加姜、少许盐、胡椒粉、料酒，用筷子搅打。4.加入蛋清和生粉，搅拌均匀，然后让它腌制十分钟。
5.将西红柿清洗干净，用刀在上腰部刻出锯齿形。将姜、葱、蒜放入锅中煸炒至香。
7.将煮好的虾翻炒几下。8.将挖好的西红柿倒入剩下的油中，翻炒沙子。
9.将虾仁翻炒几下，加入少量盐和鸡精，放入葱花。11.最后把炒好的西红柿和虾仁放进挖好的容器里。
12.装饰桌子。在仔细阅读了边肖油炸西红柿和虾的具体介绍后，你肯定想做它。
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