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白菜豆腐汤正宗的做法,美食之--白菜豆腐汤的做法

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1、白菜豆腐汤正宗的做法:美食之--白菜豆腐汤的做法

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特,受到大众喜爱。

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食材

豆腐250克,白菜200克,葱适量,食用油适量,胡椒粉5克,老抽3毫升,清水适量,十三香2克,盐适量,白胡椒3克

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白菜豆腐汤的做法

1.准备姜片、葱段、豆腐块、白菜切成段

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2.倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香

3.放入白菜,加老抽,翻炒均匀

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4.倒入清水适量,大火煮沸

5.倒入豆腐炖5-8分钟,放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可

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白菜豆腐汤正宗的做法

锅烧热,下入蒜片炒香加入大白菜叶或者娃娃菜炒软放生抽花椒粉炒香倒入开水下入提前泡好的木耳,小火慢煮煮汤的期间,煎一个鸡蛋,煎好后切块把鸡蛋和火腿放入汤中小火煮开,加盐调味即可一碗满足,

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