蒜香炒油豆腐的做法
奶白菜最好吃的6种做法？
奶白菜最好吃的6种做法？
步骤/方式1白玉菇海米扒奶白菜步骤/方式2蒜香奶白菜步骤/方式3木耳肉皮炸豆腐奶白菜步骤/方式4咸猪骨奶白菜汤步骤/方式5炒奶白菜步骤/方式6香菇奶白菜
炸豆腐的酱料配方？
材料A. 糯米粉5大匙，水10大匙。B. 味噌3大匙，细砂糖1大匙，辣椒粉1～2大匙（看您嗜辣的程度），蒜头5瓣磨成泥，味啉1大匙，盐少许调味（味噌咸就不用），鱼露1大匙。做法 ：1. 糯米粉与水混合均匀，用中火微波3分钟，每隔30秒取出搅拌一番， 重复微波数次至糯米粉成麻薯状，放凉。2. 把材料B加入作法1中，充分搅拌后装入干净的罐子密封，放置温暖处24小时让它发酵自然变酸即可，要快的话可以加点水果醋入蘸酱内（经过发酵后，蘸酱的浓稠度会降低）。过后最好收在冰箱内慢慢享用（尤其是热带地区）。注： 韩式烤肉蘸酱开始完成时是红色（取决于你所采用的辣椒粉的颜色），随着发酵时间愈久，颜色愈深沉，味道愈香醇。这酱用来拌饭或蘸白切肉也很好吃。
请大家推荐几道可口的、你亲自做过的素菜？
清炒南瓜丝食材：嫩南瓜、青椒、大蒜、蒜苗、盐、鸡精、植物油、耗油。做法：1:先把嫩南瓜对半切开，把里面的瓤扣掉，洗净，切成细丝。2:青椒洗净，切成细丝。3:大蒜拍碎切末，蒜苗洗净切段。4:起锅倒入适量的植物油，油热先放入蒜末炒香，把嫩南瓜丝放入锅里翻炒，在放入青椒丝、蒜苗段一起翻炒均匀。5:加入耗油、盐、鸡精炒均匀即可。耗油空心菜主料：空心菜辅料：植物油、大蒜、味极鲜、蚝油、 胡椒粉 、香油 、淀粉做法：1、把空心菜叶子和梗部分开，洗净切段，大蒜去皮切末2、把空心菜梗部先下开水锅中，焯烫30秒后，再加叶子部分，放入盐和油，绰烫1分钟左右，变软捞出，控水装盘3、蚝油、味极鲜、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用4、热锅凉油，放入蒜末爆香，将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，5: 浇在空心菜上即可豆干炒青椒食材：青椒 ，香干 ，姜，郫县豆瓣 ，蒜 ，葱，鸡精 ，糖 做法1、香干洗干净控水，切条2、青椒切段，蒜，姜切片3、锅内加油，放入蒜，姜和郫县豆瓣炒香4: 放入豆干翻炒均匀5、放入青椒炒至断生，加入鸡精和糖，葱6、翻炒均匀即可
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