小米海参粥的做法？
主料：海参2个
辅料：小米1杯，香菇1个，盐1勺，油1勺，胡萝卜半个，水适量
1. 小米淘洗好放电饭煲中，加适量水。
2. 选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。
3. 海参、胡萝卜、香菇洗净备好。
4. 胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。
5. 水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。
6. 粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
7. 拌匀。
延伸阅读
饭店的海参小米粥的做法？
步骤/方式1
准备好洗净的小米和高汤
步骤/方式2
把小米倒入自动烹饪锅里，加入高汤
步骤/方式3
加入适量清水
步骤/方式4
按下电源开关按钮，选择（煲炖.炖排骨）功能，烹饪程序自动执行
步骤/方式5
开始准备配菜，把小菜芯用开水焯一下，水里加点盐
步骤/方式6
把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下，我是用高汤来煮的
步骤/方式7
把另2片姜片切成姜丝，焯好的配料都备用
步骤/方式8
这是煮了7、8分钟开锅了
步骤/方式9
煮到时间还余5分钟，加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。也可以把海参等配料放入一起煮
步骤/方式10
程序结束,出锅装碗加入配料即可
海参小米粥怎么做？
用料
海参 3只
小米 80克
小葱 2根
白胡椒粉 少许
牡蛎酱油 3勺
小米海参粥的做法步骤
步骤 1
准备好食材，淡干海参提前泡发好。
步骤 2
小米淘洗干净，用漏勺控干水分。
步骤 3
不粘锅烧热，倒入小米翻炒，小火大约炒5分钟，千万别嘲糊。小米性偏寒凉，炒熟了就变成温性了，可以补益脾胃。
步骤 4
把炒好的小米放入电饭煲，加入900克清水
步骤 5
加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油，用煮粥模式，一小时三十分钟。
步骤 6
两个海参切段
步骤 7
熬到1小时的时候放入海参。
步骤 8
时间到，小米粥已经熬的粘稠，最后加入葱花。
步骤 9
再加少许白胡椒粉，搅匀。
步骤 10
盛入碗中，一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬好了，秋冬马上就要来了，在这个疫情高发的时候，经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。
海参小米粥的家常做法？
步骤/方式1
准备小米、水发海参、牡蛎酱油备用
步骤/方式2
小米淘洗干净、用漏勺沥干水分
步骤/方式3
小米放入不粘锅炒一下、
步骤/方式4
放入电放锅、加清水、摁煮粥煎熬煮1小时
步骤/方式5
加入两勺牡蛎酱油
步骤/方式6
放入切成块的海参、继续熬煮10分钟
步骤/方式7
时间到、加入葱花
步骤/方式8
加入胡椒粉
步骤/方式9
搅拌均匀、就可以舀碗里食用了
海参小米粥做法？
步骤/方式1
首先把清洗干净的小米，放入装有清水的锅中。
步骤/方式2
待小米大火煮开之后，再放入处理好的海参。
步骤/方式3
最后盖上锅盖，再小火慢慢熬煮30分钟左右。
步骤/方式4
即可完成，美味又有营养的海参小米粥。
如何煮海参小米粥？
介绍一下海参小米粥的做法。
1、提前发好的海参，再焯一下水：取一净锅，锅中放入适量清水，放入料酒和姜丝，放入发好的海参，水开后焯一分钟，捞出备用。(去腥) 另取一沙锅，加入清水，水开后放入淘洗好的小米，大火烧开，转小火，熬制。
2、将焯好水的海参从中间切两刀，但整体最好不要切断(不切用整个的也可以)。适量姜丝备用。
3、当锅中熬制的小米粥差不多七成熟，有些粘稠的时候，放入海参和姜丝，再继续小火熬制15分钟，放入适量盐，搅拌均匀，关火前再加入少许的香葱末。
注意事项：
1、小米与水比例根据自己喜欢的口感调整，喜欢喝稀的粥，建议多加水，少放米，喜欢喝浓稠型粥，建议少加水，多放米，我一般是按1：15的比例;
2、小米和海参煮制的时间根据自己喜欢的口感掌握时间，煮粥采用开火下锅的方式煮，能节省时间，小米入锅后一般煮15分钟左右即可，关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;