说到普洱茶的香气,每个人都可以罗列出无数种香气类型。品茶与闻香都是喝茶的一部分,我们可以从中得到味觉、嗅觉的享受。普洱茶的香气又是不同的,这是为什么呢?
小编今天就造成普洱茶中香气不同的原因做一个简要的归纳总结。如果您还知道更多影响普洱茶香气的原因,欢迎在本文底部的留言板内留言与我们分享交流。
第一是普洱茶本身的原因,是先天性的因素。云南普洱茶产区分布较广,各山各寨因地理位置不同,气候、土壤等也不同,因而各地生产的普洱茶也就有着不同的特点。
一山一寨、一地一味,不同茶区的普洱茶由于茶性的不同,滋味、香气也不同。比如易武茶区的茶普遍香扬水柔、花蜜香明显,而普洱茶区的景迈则有着明显的兰花香,普洱茶还有所谓的枣香、木香、果香、花香等等。
第二是普洱茶生长环境的影响。这个因素指的是后天的,不是茶本身的因素。因为很多地方的普洱茶并不是独立生长的,而是与其它植被混生在一起的。比如书剑的樟野藏香,由于长期与野生樟树混生在一起,日积月累,这里的古树茶自然也就天然的带有一种特殊的樟香。