普洱茶根据加工工艺的不同，可分为生茶和熟茶。普洱茶有助于人体新陈代谢、提神醒脑、减肥降脂等多种功效。普洱茶的颜色可以看出一个茶叶的好坏。
茶汤的颜色是茶叶加工质量和茶产品质量的表现。我们可以从不同颜色的茶汤来分析茶产品的品质。
那么普洱生茶常见的10种汤色是什么呢？
1.绿色：茶汤绿色偏黄，清澈明亮，淡绿明亮。绿色是优质晒青茶汤的颜色，及时鲜叶，适当杀青，快速干燥，不沤制。这种汤色在早春茶中较为常见。随着生茶的不断陈酿，茶汤的绿色会逐渐消失，之后会逐渐演变成鲜艳的杏色。
2.黄绿色：汤的颜色略带黄色，就像一个半熟的橙子的颜色，所以也叫橙绿色。是中高档晒青绿茶的汤色。春茶中常出现黄绿色茶汤。
3.黄绿色：茶汤在绿色的汤色中带有较多的黄色，类似于淡黄色。这种汤色在清明到谷雨期间经常可以看到。
4.淡黄色：汤色黄淡，也可称为淡黄色。
5.橙色：茶汤呈黄中带红，似橙或桔黄色。存放3-5年的老茶会有这样的汤色，亮度也比较高。
6.暗黄色：汤呈暗黄色，颜色较深但不明亮。如果新茶有这样的汤色，多半是加工不当造成的。如果老茶有这个汤色，亮度会比新茶好。
7.绿色和黑色：汤是绿色和暗淡的。
8.混黑：汤混黑，表示浑浊。茶叶里有很多沉淀物，比较浑浊。这种茶喝起来涩涩无味，茶香低闷。
9.红汤：茶汤呈红褐色。如果老茶出现红汤，晶莹剔透，是不可多得的好茶。
10.黄汤：汤的颜色太黄但不绿。
当然，我们不能仅凭汤色来判断这个茶好不好。汤色只是评价的一个主要因素。