本篇文章给大家谈谈山药薏米粥，以及山药小米粥的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1山药薏米粥的做法和功效 山药薏米粥能天天吃吗
1 山药薏米粥的做法
山药薏米粥的做法如下：
1.准备薏米、干山药、冰糖适量。
2.将薏米和干山药分别用清水浸泡4-8小时，使其泡发变软。
3.泡好的薏米和山药过滤掉水，放入锅中，加入适量的水，用大火煮。
4.水开后转为小火，熬1-1.5小时。
5.最后加入适量的冰糖，搅拌溶解即可食用。
2 山药薏米粥的功效 健脾养胃
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种物质，可帮助食物的消化与吸收，而薏米具有健脾的功效，两者一起食用可促进肠胃蠕动，起到健脾养胃的作用。
滋肾益精
山药中含有维生素C、维生素A、钾、镁、磷等营养物质，和薏米一起食用能够补充人体营养物质，起到强健机体、滋肾益精的作用。
益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质物质，具有润滑、滋润的作用，和薏米一起熬粥喝，可以益肺止咳，对于肺虚痰咳等症状有所缓解。
降低血糖
山药中含有粘液蛋白，和薏米一起食用，能够对体内的血糖含量有所降低，对预防糖尿病有所帮助。
3 山药薏米粥能天天吃吗
可以适量的天天食用。
山药薏米粥是可以适量天天食用的，并不会对人体带来很大的危害，还能补充人体所需营养，提高自身免疫力，但是需要注意的是不宜多喝，因为山药薏米粥里的薏米是一种微寒的食材，一般建议每天饮用山药薏米粥不宜超过2小碗。
4 山药薏米粥的禁忌人群 1.虚寒体质不宜食用
中医中薏米味甘、淡、性微寒，归脾、胃、肺经，对于虚寒体质的人群来说，食用会增加体内寒气，对自身健康不利，特别是孕妇和月经期女性不宜食用。
2.肝火旺盛不宜食用
肝火旺盛者，比如：便秘、口干舌燥等，食用山药薏米粥会对自身健康不利，常伴有胸闷不适、心闷烦躁等。
3.淤血阻滞不宜食用
淤血阻滞人群食用山药薏米粥后，会使疼痛加剧，对淤血症状不能够缓解，还会影响恢复。
2山药薏仁粥怎么煮
山药薏米粥是一道传统药膳。鲜甜绵软，有润肺清热、健脾益气的功效，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
*** *** 一：
材料：山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。
步骤：
1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。
3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。
注意事项：1、将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。
2、对于胃寒：山药，补脾益气养阴，对于胃寒，无直接治疗作用。薏米，清热利湿健脾，不适合用于胃寒证。
*** *** 二：
用料：山药200g,薏米50g,糯米50g,大枣20g。
步骤：
1、准备食材，铁杆山药去皮洗净（去皮要带手套，容易过敏）。
2、薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟。
3、山药切块。
4、糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右。
5、加入切好的山药 、加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了。
6、电高压锅解压以后，可以打开锅盖。
小贴士：薏米要提前泡，更好2小时以上，这样煮的软好吃，电高压锅煮粥很省事。
3山药薏米粥家常做法，正宗山药薏米粥怎么做
山药薏米粥
【所需食材】
赤小豆适量、薏米适量、红枣适量、山药适量、大米适量、冰糖适量。
【做法步骤】
1、准备半小碗赤小豆，赤小豆形状细小，红小豆形状偏圆。在祛体内湿气方面，赤小豆要比红小豆好很多，再加半小碗薏米，薏米祛湿气的效果也很好，然后加水清洗干净，再用清水浸泡至少1个小时。
2、准备10颗红枣清洗干净，然后切掉枣肉，把枣核去掉，装入碗中备用。准备一小段山药清洗干净后削皮再切成丁，吃山药对身体也非常好，山药有很多种做法，大家可以多吃。山药切好丁以后，放入清水里浸泡备用，这样山药不会发黑。再准备半小碗大米清洗干净，然后上锅加2升的水煮开，我用的是砂锅，用电饭煲也可以。
3、水开后把泡好的薏米红枣放进去，小火煲20分钟到快要开花。20分钟后，我们把红枣和山药丁放进去继续小火煲20分钟。20分钟后，再放几颗冰糖进去，冰糖的量根据自己的喜好来添加，冰糖融化后就可以出锅了。这里的枣肉没有煲得太烂，可以吃到整片的枣肉。如果喜欢吃烂一点的，枣肉和薏米、红豆一起放就可以了。
4山药薏米粥的做法
山药薏米粥的做法
山药有补气养胃的作用，而薏米有祛湿的功效。把山药和薏米一起熬做成粥，很适合儿童和老年人，以及喜欢养生的人食用。山药薏米粥的`做法并不复杂，在熬制前只需要把薏米泡上水在熬的时间就快了。
山药薏米粥是一道传统药膳。鲜甜绵软，有润肺清热、健脾益气的功效，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟
*** 材料
山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许
*** 过程
将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。
对于胃寒：山药，补脾益气养阴，对于胃寒，无直接治疗作用。薏米，清热利湿健脾，不适合用于胃寒证。
1、将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
2、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。
3、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。
营养功效
山药含有脂肪较少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合胃虚者食用。
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