一盘黄瓜炒肉，在饭店居然卖到了68元的高价，而且转发率还相当的高。用我这样的方法做简单又美味，简直绝了。
黄瓜切去头尾，一分为四，去掉中间的籽，再一分为八，从中间斩断均匀的撒上一把盐，反复抓拌均匀，腌制十分钟。腌好的黄瓜用清水洗掉多余的盐分，然后我们用一块纱布把黄瓜包起来，再用重的东西压在上面静置十分钟。
大家可千万别小看这一步，这样处理过的黄瓜炒出来才会特别的脆。我每天都在用心教做菜，能不能给个免费的小红心鼓励一下，非常感谢。
起锅热油，放入肉丝煸炒一下，再放姜、蒜、花椒、小米辣炒出香味调味。只需要这样一包家常小炒酱，加了这个酱，其它什么调料都不用放了，它可以炒很多家常小炒菜，不管是炒肉片儿炒。
牛肉炒鸡块儿都非常的好吃，入味，扒了几下下入黄蜡条，大火翻炒个5678下就可以出锅了。这样的爽口小菜，荤素搭配，鲜辣爽脆，喜欢的朋友赶快做起来吧。
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