普洱茶起源于云南，但在广东省，尤其是香港，将普洱茶储存起来并将其变成过时的是一种传统。老普洱茶不仅是香港人的日常饮品，还远销东南亚、欧美，所以香港可以说是老普洱茶的推广地。前几年，报纸和媒体不断报道普洱茶的保健功效，如减肥、抗癌、降血脂、排泄尿酸、降低胆固醇等。甚至还有《粉红女郎》的电视剧。因为剧中普洱茶减肥的情节，在香港掀起一阵普洱茶热。生活在热带的人通常没有生活在寒冷地区的人长寿。香港地处热区，但人均寿命居世界第二。人们认为这与他们广泛饮用普洱茶密切相关。香港人每年平均茶叶消费量接近两公斤，是全国平均茶叶消费量的近6倍。所以香港人进入全球平均寿命最高的10个国家和地区也就不足为奇了。以前香港茶店有云：普洱铁观音松柏祈福煮雪唤醒诗梦；龙井碧螺春竹楼的米卡尘土飞扬。在这个协会中，普洱茶排在第一位，自然可见普洱茶在香港的受欢迎程度。据记载，香港作为中国重要的茶叶出口中心，与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系。在出口的茶叶中，以1998年为例，绿茶出口2583.1吨，普洱茶和红茶出口5211.5吨。目前，香港市场对普洱茶的需求正以每年20%的速度递增。2005年，超过10，000吨的普洱茶从云南销往香港。世界十大普洱茶商、香港茶楼老板何景成表示，香港是内地普洱茶的消费大市场。
香港著名美食家蔡澜在1995年《一周刊》发表了一篇文章，名为《普洱颂》。在阐述了香港人喜欢喝普洱茶的原因后，这篇文章转了个头，写道：普洱茶已经成为香港的文化。喜欢喝茶的人，到了欧美，几天不碰普洱茶就难受。每次出门都需要普洱。喝完一杯，任何一种垃圾食品都可以接受。移居国外的人怀念香港。普洱好像是他们的亲戚。家里没有茶，他们就去唐人港喝两杯。可见香港不产茶，却是中国的茶都。在香港的大街上，茶店、茶馆、茶馆、茶室、茶屋、茶馆、茶馆、凉茶店比比皆是。要有这样的茶文化氛围显然不是一日之功，没有百年的创造很难做到。在香港，阮福说：普洱茶世界闻名，味道最好，尤其是北京的普洱茶。应该改成：香港人特别重视。据原中国农业科学院茶叶研究所专家、中国茶文化研究中心理事长、现居香港的陈文怀所著《港台茶事》一书介绍，香港每年销售五六千吨普洱茶，一般人一年喝一公斤左右。像蔡这样的茶博士，一年不减十公斤是活不下去的。