安吉白茶具有良好的香气和口感。很多人可以花高价买一杯好茶,再买一套好茶具,经过复杂的冲泡,最后得到。
安吉白茶的冲泡方法是:
1.备用设备
准备好所有需要的茶叶,包括速溶泡、玻璃碗、马克杯(两个)、茶杯、茶道六君子、过滤茶具、茶莲、茶巾等。
喝茶
用茶匙取出3-5g安吉白茶,放入茶具中。同时,客人可以品尝干茶。其外观特点:外观细腻均匀,颜色为绿色、明黄色、略带金黄色。
准备水
将沸水倒入备用马克杯中冷却。
4.暖杯洁具
在玻璃盖碗中倒入少许开水,加热杯型洁具,去除盖碗中的冷空气。
扔茶
将称量好的安吉白茶放入一个温暖的有盖碗或玻璃杯中。
清洗茶叶
用准备好的温水泡茶,注水就是不要穿过茶叶。记得马上进出。
7.把水倒进汤里
冲泡时采用旋涡注水的方法,不能直接冲在茶叶上,注水量在玻璃碗中可达九分。第一遍泡茶,建议可以快速煲汤,第二遍静置4分钟左右。之后,每个气泡的静置时间逐渐增加。一般安吉白茶6-8泡就是极限了。
8.分茶
用马克杯把茶汤分成茶杯(满7分钟),然后给客人上茶。
9.品茶
试试安吉白茶,先闻一闻,再喝一口。其茶味鲜,回味甜,舌尖香。
喝安吉白茶有什么好处?
1.保护神经细胞可能对脑损伤和老年痴呆症有帮助:安吉白茶含有多种氨基酸化合物和茶树脂中的二苯胺,能保护肝脏和胃,促进肝脏内血栓素的合成,有抗衰老作用。
2.通常可以通过调节脑内神经递质的浓度来降低高血压患者的血压:安吉白茶含有丰富的氨基丁酸,可以降低血压、血脂、血糖。
3.它能消除神经紧张,镇静下来;