生茶普洱茶纯昔归(2017)的冲泡方法介绍了使用“纯昔归(2017)”来进行泡一壶别致的普洱茶生茶,每一泡生茶纯昔归的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍普洱生茶的泡法。
生茶纯昔归冲泡选材信息
茶叶:纯昔归(2017)茶类:普洱茶生茶品牌:中吉号茶叶等级:暂无茶叶产区:云南生产时间:2017年参考价格:9000元/斤
生茶纯昔归冲泡干茶介绍:饼面黑褐色,条索紧结匀整度好,白毫明显,有少量黄片。干闻甜香明显。
生茶纯昔归冲泡准备
1、置茶量:7g/壶(或因个人口味而定)。2、主要用具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
一、温壶
向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊,同时进一步洁壶。
二、置茶
将取好的茶叶,投入7g左右的生茶纯昔归茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗(生茶纯昔归冲泡过程如下)
生茶纯昔归第1泡1、沸水:向杯中倾入100℃沸水2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内3、品茗:汤色浅黄明亮,茶汤鲜润,入口甜度高,回甘快速深入喉咙,生津快速强烈。满口浓郁的花蜜香中弥漫山野香。
生茶纯昔归第2泡1、沸水:向杯中倾入100℃沸水2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内