绿茶的好处
抗衰老：绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程，如果被氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，还会造成细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌：研究表明，绿茶中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用，同时不损害肠道内有益菌的繁殖。所以绿茶有整肠的作用。
降血脂：科学家做的动物实验表明，茶叶中的儿茶素能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发病率。绿茶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。
可以改善消化不良：最近的研究报告表明，绿茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻。喝一点绿茶可以缓解病情。
绿茶有抑制心血管疾病的作用：茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。