本篇文章给大家谈谈秋葵炒肉怎么做，以及秋葵的做法 家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1秋葵炒肉 秋葵炒肉的做法
1、把秋葵洗净切片，肉也切片。
2、下油炒制，油要放多点比较好吃，依次放入酱油、料酒翻炒。
3、出锅。
4、秋葵炒肉是由秋葵、肉片、油、酱油、酒 *** 而成的一道菜肴，难度普通。
5、秋葵又叫咖啡黄葵是锦葵科一年生草本植物。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
2秋葵炒肉片做法和步骤
1、秋葵洗净后改刀切片；瘦猪肉切薄片；葱切碎；中火，炒锅倒底油，放肉片炒香，加葱花；放料酒、生抽爆出香味后，放切好的秋葵翻炒；加少许清水，盖锅盖焖2—3分钟即可出锅。
2、小贴士：1.新鲜的秋葵不用过水焯；老一点的要过水焯一下，除涩味。2.生抽有味道了，不要再加盐了。清淡点更爽口。3.如不焯水，可在炒制时点上几匙清水，盖锅盖焖2—3分钟。
3、秋葵，除根茎外都可以食用，分绿色和红色两种。其籽能榨出秋葵油，是一种很高档的'植物油。
4、在炒制时，会产生粘液，有润滑感。
5、秋葵本身含有果胶和牛乳聚糖的成分，所以它对胃黏膜修复有很好的功效。而且它分泌的黏蛋白液有帮助消化，保护胃壁的作用。可提高食欲，改善消化不良等症。
3肉炒秋葵的做法
肉炒秋葵的做法如下：
1、胡萝卜洗净，然后切成片。
2、里脊肉切成片。
3、葱、姜、蒜都切成片。
4、秋葵洗净，去掉尾部，用开水焯熟。
5、秋葵捞出，控干水分。
6、锅里放油，放入肉片翻炒。
7、放入胡萝卜、葱、姜、蒜炒熟。
8、放入秋葵、盐、生抽炒熟。
9、出锅即可。
4秋葵可以炒肉吃吗 秋葵炒肉的做法
1 秋葵可以炒肉吃吗
可以炒肉。
秋葵是一种绿色保健蔬菜，口感脆嫩，略带甜味，其中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分；而猪肉是一种常见的食材，其性质平和，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，秋葵和猪肉在食物性质和营养成分上并无冲突，所以是可以一起炒着吃的，而秋葵炒肉也是家庭餐桌上常见的一道菜肴。
2 秋葵炒肉片必须过水吗
建议过水更好。
秋葵中含有大量的粘腻汁液，口感略涩，在炒肉片之前先过一遍水不仅可以帮助去除其中部分粘液，减轻其涩味，使秋葵的口感更加爽口；而且过了水的秋葵颜色更加脆嫩，看起来会让人更有食欲，所以建议秋葵炒肉片之前先过一遍水会比较好。
3 秋葵炒肉的做法
材料：秋葵300克，猪瘦肉200克，红椒1个，豆瓣酱、大蒜瓣、酱油、食盐、鸡精、淀粉、食油各适量。
做法：
1、将秋葵洗净，去蒂，放入热水锅中焯烫2分钟后捞出，放在凉水中晾凉。
2、秋葵捞出，控干水分，切成斜刀片备用。
3、红椒洗净，去蒂，切成椒圈备用，大蒜切片备用。
4、猪瘦肉洗净，切成薄片，放入酱油、食盐、鸡精、淀粉拌匀，腌制片刻。
5、锅内加入食用油加热，放入大蒜片、豆瓣酱炒香。
6、倒入肉片，快速翻炒至变色。
7、秋葵、红椒倒入一起翻炒。
8、加入少许食盐、鸡精拌匀后关火，装盘即成。
4 秋葵一天可以吃多少
150-200克。
秋葵口感鲜嫩，营养丰富，虽然并没有严格的食用量的规定，但是由于其性味偏于寒凉，更好不宜过多食用，食用过多其寒凉之气容易 *** 肠胃，从而可能引起一系列胃肠不适症状，不利于身体健康，一般建议秋葵一天吃150-200克即可，若是肠胃功能较弱的老人或儿童更应该少吃。
关于秋葵炒肉怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。