梅州，位于广东省东北部，被誉为“世界客都”，是客家文化的发源地与核心传承区。这里山峦叠翠、溪流纵横，客家围龙屋与百年古村点缀其间，从雁南飞茶田的千亩碧浪到五指石的丹霞奇观，从客天下的人文旅居到泰安楼的古堡沧桑，梅州以“客家风情、山水毓秀”为底色，绘就了一幅“访围屋、品茶韵、揽山河”的岭南画卷。无论是漫步松口古镇追忆南洋往事，还是探秘百侯古镇的三十六巷，这座“文化之乡、华侨之乡”都将以盐焗鸡的咸香、娘酒酿的醇厚与山歌悠扬的乡音，邀你共赴一场“寻根问祖、醉氧养生”的客家之旅。

一、梅州十大著名旅游景点排名与介绍

1. 雁南飞茶田景区 | 千亩茶香，客家风情

核心亮点：国家5A级景区，融合生态茶园、客家文化与度假养生，茶田层叠如绿浪，围龙屋建筑群“围龙食府”获鲁班奖。

必体验：采茶制茶体验、品客家擂茶、夜宿茶田别墅观星。

门票：80元（含茶艺表演）

推荐指数：★★★★★

2. 客天下旅游产业园 | 客家文化全景体验

核心亮点：国家4A级景区，集客家小镇、千亩杜鹃园、威尼斯水城于一体，客家民俗表演与百米客家迁徙图壁画震撼人心。

必体验：夜游灯光秀、打卡客家小镇婚庆广场、泡温泉。

门票：90元（含景区交通）

推荐指数：★★★★★

3. 五指石风景区 | 丹霞秘境，玻璃栈道

核心亮点：国家4A级景区，粤东丹霞地貌代表，拥有“五奇”（奇石、奇缝、奇藤、奇树、奇洞），高空玻璃栈道悬于400米绝壁。

必体验：走贵妃谷栈道、乘索道俯瞰群峰、探神秘“石林寺”。

门票：120元（含栈道+索道）

推荐指数：★★★★☆

4. 叶剑英纪念园 | 红色丰碑，元帅故里

核心亮点：国家4A级景区，全国红色旅游经典景区，展陈叶剑英元帅生平文物2000余件，客家传统民居“儒林第”保存完好。

必体验：观看《叶帅生平》纪录片、探访客家建筑美学。

门票：免费（需预约）

推荐指数：★★★★☆

5. 泰安楼 | 客家方石围屋活化石

核心亮点：全国重点文保单位，始建于清代，方形石砌围楼形似城堡，四角设碉楼，内有房200间，展现客家防御性建筑智慧。

必体验：登楼俯瞰大埔县城、听客家迁徙故事、拍对称建筑大片。

门票：30元

推荐指数：★★★★

6. 百侯古镇 | 三十六巷，进士之乡

核心亮点：中国历史文化名镇，明清古宅林立，36条巷陌纵横交错，肇庆堂、海源楼中西合璧建筑堪称一绝。

必体验：穿行迷宫古巷、尝百侯薄饼、看非遗鲤鱼灯舞。

门票：40元（含展馆通票）

推荐指数：★★★★

7. 松口古镇 | 南洋古道第一港

核心亮点：“岭南四大古镇”之一，火船码头、松江大酒店旧址见证下南洋历史，骑楼老街斑驳沧桑，移民纪念广场刻满侨民姓名。

必体验：乘船游梅江、尝企炉饼、访“中国移民纪念广场”。

门票：免费（部分展馆收费）

推荐指数：★★★☆

8. 龙归寨瀑布 | 岭南第一瀑

核心亮点：广东落差最大瀑布（125米），丰水期如白龙归潭，枯水期似珠帘轻垂，周边原始森林负氧离子爆表。

必体验：彩虹观瀑（晴日午后）、徒步溯溪、品瀑布茶。

门票：45元

推荐指数：★★★☆

9. 桥溪古韵 | 深山客家桃源

核心亮点：中国古村落，明清古宅群隐于五指峰下，继善楼雕花门窗精美绝伦，秋日银杏与溪流相映成趣。

必体验：夜宿百年古宅、体验客家竹编、拍晨雾古村。

门票：50元（含接驳车）

推荐指数：★★★☆

10. 熙和湾客乡文化旅游产业园 | 花灯之乡，客家新韵

核心亮点：世界最大客家花灯博物馆（高36.6米），百米观景塔俯瞰兴宁盆地，百亩紫薇花海夏季盛放。

必体验：赏千盏传统花灯、走玻璃水滑道、游湿地公园。

门票：60元

推荐指数：★★★

二、行程规划建议

1. 客家文化深度游：

① Day1：客天下（民俗表演）→叶剑英纪念园→侨乡村围龙屋

② Day2：百侯古镇→泰安楼→大埔小吃文化城

2. 自然奇观探险线：

① Day1：五指石（玻璃栈道+贵妃谷）→宿平远县城

② Day2：龙归寨瀑布→铜鼓嶂登山

3. 古镇茶韵休闲线：

雁南飞茶田→桥溪古韵→松口古镇（南洋风情）

4. 亲子欢乐游：

熙和湾（花灯+游乐场）→客天下儿童乐园→雁鸣湖滑草

三、旅行实用指南

1. 交通：

① 高铁：梅州西站可直达广州（2.5小时）、深圳（3小时），市区公交覆盖主要景点。

② 自驾：梅河高速、梅龙高速串联各县区，五指石距市区约1.5小时车程。

2. 住宿推荐：

① 高端：雁南飞围龙大酒店、客天下国际温泉酒店。

② 特色：桥溪古韵民宿、百侯古镇翰林小院。

③ 性价比：梅江区连锁酒店（150-300元/晚）。

3. 美食必尝：

① 客家经典：盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、腌面三及第汤。

② 地方小吃：大埔笋粄、丰顺捆粄、兴宁鱼生、平远黄粄。

③ 手信推荐：梅州金柚、客家娘酒、大埔陶瓷、五指石岩茶。

4. 季节提示：

① 最佳旅行季：

② 3-4月：百侯油菜花、客天下杜鹃花海。

③ 10-12月：雁南飞秋茶飘香、金柚采摘。

④ 避坑提示：雨季（5-8月）山区易发滑坡，慎行未开发徒步路线；围龙屋部分区域为民居，勿擅入。

5. 文化贴士：

① 参观围龙屋时轻声细语，尊重居民生活习俗；灵光寺等宗教场所禁拍佛像。

② 学几句客家话问候语（如“承蒙你”表感谢），更易拉近距离。

6. 安全提醒：

① 五指石玻璃栈道需穿防滑鞋，恐高者慎行；龙归寨瀑布石阶湿滑，需扶栏慢行。

② 慎食生冷酿制食品，推荐到卫生评级高的餐馆就餐。

梅州的晨雾，在雁南飞的茶垄间晕染出墨绿的诗行；梅州的夜色，在客天下的灯火中流淌着千年的客韵。当松口古镇的汽笛声仿佛带回南洋远航的岁月，当泰安楼的石墙在夕阳下泛起金黄，这座“世界客都，人文梅州”，正以围屋的温情、山歌的悠远、舌尖的乡愁，邀你共赴一场“寻根问祖、醉氧岭南”的文化长旅。