今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊喝牛奶的好处和坏处,以下观点希望能帮助到您。
喝纯牛奶的好处和坏处有哪些？
答好处：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高，吸收好。
11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
14、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
15、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
16、牛奶中的乳清对黑色素有消除简缓告作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
17、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
18、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
19、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
20、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需拦明的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
坏处：
1、对牛奶过敏的人喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。
2、缺铁性贫血患者喝入牛奶后，其体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐等结合成不溶性化合物，从而使铁的含量减少。如果缺铁性贫血患者喝了牛奶，会加重其贫血的症状。
3、消化性溃疡患者喝牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸，从而加重患者的病情。
4、含有脂肪的牛奶会降低食管下括约肌的张力，加重胃液和肠液的反流，从而加重患者的食道炎症状。
5、患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后，会增加胆囊和胰腺的负担，从而使病情加重。
6、牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白。这些物质在胃肠内不易被消化。它们在肠道内停留过久就会产生气体，从而使患者肠胀气的症状加重，不利于患者肠蠕动功能的恢复。
禁忌
1、不搭配米汤和粥
将牛奶混在米汤或者粥里，牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，哪梁它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分。
2、不与巧克力搭配
边吃巧克力边喝牛奶，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。
3、不要加糖
煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。
4、不要混合果汁
果汁、水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。
5、菠菜与牛奶不搭
吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
6、服药前后不要喝奶
服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
7、不宜生食，一定要煮沸后饮用
牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法，但其瞬间灭菌也有可能不彻底，残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状，因此牛奶一定要煮沸后饮用。
8、最好采用间接加热法，但煮沸时间不能太久
直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
9、不能空腹喝，最好与一些淀粉类的食品同食
空腹时肠胃蠕动快，大大缩短了牛奶在胃里的停留时间，不利于营养消化吸收，如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。
10、切勿直接大口饮用，要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝
大口饮用时，牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块，可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和人体对营养的消化和吸收。
11、不能与韭菜一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
12、不能与橘子一起吃
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
内容参考：百度百科-奶
内容参考：人民网-健康养生：喝牛奶的12大禁忌要牢记
内容参考：人民网-哪些人不能喝牛奶？10大误区要牢记
女性喝牛奶的好处和坏处有哪些？
答1、牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
2、用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
3、牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂指州奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
如不是一次性喝太多，一般没有坏处的。
有四类人不太适宜喝牛奶：
1、胃虚弱者，也就是消化功能偏差，容易腹泻或正在腹泻的病人。
2、痰湿较盛者，比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人。
3、有首段饮食积滞的病人，比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人。
4、营养过剩的人。
内容参考人民网者逗誉-牛奶养生好处多 哪些人不适宜喝牛奶
女人每天喝牛奶的好处和坏处，每天坚持喝牛奶的女生
答牛奶是很受欢迎的乳制品，老少皆宜，尤其适合女性喝，要知陆乎道女性每天喝牛奶好处是比较多的，但也有人说女性每天喝牛奶也是有坏处的。到底是什么呢？下面给大家详细介绍女人每天喝牛奶的好处和坏处。
女人每天喝牛奶的好处：
1、牛奶中含有丰富的钙质，能改善女性因为缺钙导致的骨质疏松问题，满足身体对钙的需求。
2、牛奶能帮助女性稳定情绪，尤其在女性生理周期的时候，能让女性变得平静，不会烦躁，还能预防更年期综合症。
3、牛奶有美白的作用，其中的物质会与体内的铅结合，形成水溶性化合早扒悉物，促进黑色素排出，能让女性皮肤变得细腻白皙。
4、牛奶有镇定安神的作用，能提高睡觉质量，此亩会睡得更安稳，在睡觉之前喝效果比较好。
女人每天喝牛奶是没有坏处的，前提是适量的喝牛奶，如果每天喝大量的牛奶，坏处是可能会引发肥胖，还可能会因为蛋白质摄入比较多，容易消化不良，引起腹泻问题。
介绍的就是每天坚持喝牛奶的好处，仅供参考，切记喝的时候一定要控制量，这样就没有问题。
牛奶对皮肤有什么好处和坏处
答牛奶对皮肤有什么好处和坏处
牛奶对皮肤有什么好处和坏处，牛奶是常见的一种营养饮品，具有很高的价值与营养，所以很多的人喜欢早餐喝一杯牛奶，来补充的自身的营养。下面来看看牛奶对皮肤有什么好处和坏处？
牛奶对皮明冲肤有什么好处和坏处1
1、大家都知道，牛乳除开具备非常好的营养成分以外，也漏悔有美容护肤的实际效果，用牛乳来美容护肤能够除去脸上皱纹。那纯牛奶敷脸的益处有什么？牛乳不光能给皮肤营养成分，并且根据酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓解皮肤焦虑不安的作用。
当享有完晒太阳后，若发现脸部因风吹日晒而烧灼出现肿胀，可运用牛乳来医护，能马上接到缓解止疼的实际效果。用纯牛奶敷脸能够使皮肤越来越鲜嫩美白皮肤并且对皮肤干，皱裂有改进实际效果。能够美白皮肤细嫩皮肤，对皮肤很好的。
2、用纯牛奶敷脸，能够使皮肤细致光洁，摸上去的触感会非常好的。并且能够匀称皮肤颜色，美白皮肤。牛乳不光能够给皮肤充足的营养成分，它含有的水果酵素成分，还能做到消炎、消肿与缓解皮肤的作用。
3、再用牛奶敷脸以后，要立即清理干净脸部皮肤，由于牛乳中带有人体脂肪，这种人体脂肪如果不清理干净，就非常容易阻塞皮肤毛孔，进而长出油脂粒，尤其是油溶性的皮肤。
牛奶敷脸的一个风险数据信号便是有可能会造成脸部皮肤过敏，当然，它是对于过敏性皮肤来讲的，过敏性皮肤不可以立即用牛乳来洁面，需要用冷水稀释液以后，再说洁面，并且用牛奶洗脸的频率也不必太高。假如自身就对牛奶蛋白过敏的，也不建议使用牛奶洗脸肌肤护理了。
每天坚持喝一杯牛奶，给身体带来的好处，远不止这4点
1、预防骨质疏松
牛奶作为一种非常有营养的食物，在一天中的任何时候喝都是比较合适的，尤其是早上和晚上这两个时间段喝，对身体特别好，中老年人以及青少年喝牛奶可以预防骨质疏松，还可以帮助身体长高，但是从营养吸收角度来说，喝牛奶应该尽量避免在空腹或者是肠胃蠕动较快的时候饮用牛奶的营养物质，能够被人体充分吸收。
2、促进生长发育
牛奶里面含有丰富的蛋白质以及钙，还有很多其他的营养物质，处在生长发育阶段的未成年人，每天如果能够在早上和晚上喝一杯牛奶的话，有利于帮助身体长高，尤其是那些正处在生长发育高峰期的未成年人，一定要多喝牛奶。
3、改善睡眠质量
很多人都知道，在睡觉之前喝一杯牛奶有着催眠镇静的`效果，所以那些失眠的人，如果可以在每天晚上睡觉之前喝一杯牛奶，那么对于帮助提高睡眠质量是有很大好处的。不过千万不要早晨空腹喝牛奶，这样的话对胃不好，牛奶里面的营养物质也不能够被人体所完全消化吸收。
4、保护心血管
牛奶的品种有很多，其中酸牛奶里面的胆碱含量特别高，可以调节人体里面胆固醇的浓度，同时因为酸牛奶中有着非常丰富的乳清酸，能够抑制肝脏制造胆固醇，并能够减少胆固醇在血管壁上的附着，从而就可以使血液中的胆固醇总含量降低，患有心血管疾病的人多喝酸牛奶对于控制住病情很有好处。
牛奶对皮肤有什么好处和坏处2
喝牛奶的好处
1、预防经期前综合症
很多女生都会被经期前综合症所困扰，那你不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧，只不过记得一定要加热之后再喝哦。
2、牛奶让你睡得更好
在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜，其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也会减少。
3、让皮肤更有光泽
常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，连埃及艳后都不能抗拒这点，聚集在，埃及艳后每天沐浴在牛奶里，就是为了让皮肤变得柔软有光泽。
这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果，而乳酸则可以剥落身上的老废角质，所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴。
4、喝牛奶可以变瘦
根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材激搜歼，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统维持体重。
5、强韧秀发有光泽
如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。
另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益寿
据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。
7、牛奶对养胃护胃有好处
牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌的功能。
牛奶对皮肤有什么好处和坏处3
女人经常喝牛奶好处多！
1、预防经期综合症：
现在很多女生都会有经期综合症，这批人群需要多喝牛奶，牛奶中含有充足的钙质和维生素可以很好的缓解疼痛。痛经的女生赶紧喝起来，但是一定要加热后再喝。
2、改善皮肤：
牛奶有美容养颜的作用，经常饮用，可使皮普变得更加光滑滋润有光泽。牛奶中有高含量的纯蛋白、高级脂肪、矿物质和维生素，特别是含有丰富的维生素B群，这些营养素能滋润肌肤使其光滑柔嫩。
3、降血压：
牛奶中含有丰富的钙，有助于降低血压，而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分（可能是某种生物活性肽）能起到预防中风的效果。
4、有助于减肥：
根据研究显示，牛奶中含有丰富的钙元素，可以降解人体内的脂肪。牛奶中的钙元素能促进人体产生更多降解脂肪的酶体内脂肪燃烧。
5、防骨质疏松：
绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失，因而有减少罹患骨质疏松症之效。牛奶中的钙极易被吸收，是人体的最佳钙源，是防止骨质疏松的最佳食品。
6、镇静安神：
牛奶中含有一种能抑制兴奋的成分，能使人产生疲倦欲睡的物质，能起到镇静安神的作用。
7、防中风：
一项研究证实：每天饮用一杯牛奶，可预防中风的发生。另一项研究也证实，经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性。在同样的钙摄入量下，乳钙降低中风危险的能力更强。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，蜗牛号相信大家的知识有所增进，明白了喝牛奶的好处和坏处。