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内容导航:1、假牛肉是什么做的:假牛肉是用什么做的?知情人道出了背后实情:吃是没问题的2、假牛肉是什么做的,假牛肉是怎样造出来的1、假牛肉是什么做的:假牛肉是用什么做的?知情人道出了背后实情:吃是没问题的
假牛肉究竟是用什么做的?知情人道出了背后实情:吃是没有问题的。现在假牛肉的问题争议很大,但其实很多人们口中的假牛肉,只不过是普通的人造肉而已。然而人造肉是通过正当程序做出来的,经过科学研究是可使用,并且对人体无害的。我们今天要分享的这道菜,是牛肉肠粉丝煲,口感劲道的牛肉肠碰上细软的粉丝,将会擦除怎样的火花呢?小编已经亲自尝试过了,做法简单到小编都能学会!并且味道鲜美,隔壁的小孩都馋哭啦!快来一起试试吧!
牛肉肠粉丝煲
配料:
牛肉肠 1根、蕨根粉 1把、蒜 2瓣、小米椒 2个、醋 2勺、生抽 1勺、藤椒油 1勺、蚝油 1勺、凉水 250毫升、精盐 少许
烹饪步骤:
1.牛肉肠1根切片,蕨根粉丝温水泡软,准备调味汁:2勺醋、1勺生抽、1勺藤椒油、1勺蚝油、250ml凉水
2.蒜2瓣和小米椒2个切成末
3.起锅烧油,炒香蒜末和辣椒后放牛肉肠炒熟
4.加入泡软的蕨根粉翻炒片刻,倒入准备好的调味汁,烧开后小伙焖煮
5.盖上盖子焖煮至开始收汁
6.不要收太干,留少许汤汁小朋友更爱吃。用科尔沁波兰式牛肉肠,做出百变儿童料理。
2、假牛肉是什么做的,假牛肉是怎样造出来的
很多家长会发现孩子在放学后会拿着一包小食品吃的津津有味儿,拿过来查看,发现食品包装袋上写着什么牛肉粒,仔细再看这包小食品是三无商品。问孩子,孩子说是在学校门口买的,一小包才一块或者五毛,这包食品里明显没有牛肉,要知道现在牛肉一斤的价格是很贵的,不可能卖这么便宜。小食品吃着有牛肉味只是里面加了一些调味料而已,这些都是“假牛肉”。那这些假牛肉究竟是什么东西做出来的呢?相信大家看了这些原材料后保准以后都不会再让孩子吃了。
这些假牛肉里面所用的材料都是人工合成的,人们吃起来确实有一种牛肉的味道和劲道,是因为他们往里面添加了一些调味料而已。但里面的营养物质是根本和牛肉无法比的。
猪肉的价格相对牛肉来说要便宜一些。因此,这些商贩们会买些猪肉,然后往里面注水后加上一些牛头、牛杂和牛下水等一起煮熟,接着再给它们进行压缩,并且反复重复注水的程序,这样猪肉就有牛肉的味道了。
这种假牛肉还算是好的,好歹里面还有猪肉和牛杂。有的商贩是直接用牛肉膏来调味的。牛肉膏是用一种食用香精和添加剂做成的,它和牛肉没有一点关系。一斤牛肉膏就能让50斤的猪肉变成牛肉,这算下来,商贩的利润是非常大的。
有的无良商家的做法更是让人感到他行为的恶劣。他们用的原料都是最便宜和有问题的,而且为了让味道更相似,他们还往里面加入了很多对人体有危害的物质,他们认为让人吃完后觉得就和吃牛肉一样就行了。他们只追求获得最大的利益,把人们的生命安全已置于脑后了!
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