各位网友们好,相信很多人对粽子馅100种大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于粽子馅100种大全以及粽子一共有多少种馅料的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、粽子馅料大全
2、粽子里面可以包什么馅
粽子馅料大全
1、香排骨粽子 馅料配方:糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒 量、料酒10ml、姜片10g、 抽5-8ml、白糖5克。 做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,排骨洗净,用食盐、胡椒、料酒、姜片、 抽、排骨、白糖腌制2小时备用,在包粽子时,在每一个粽子中间放一个排骨即可,也可以将排骨和糯米进行混合,根据大家习惯去做即可。 2、蜜枣粽子 馅料配方:糯米200克、蜜枣80克。 做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,然后在包粽子时,在糯米中间放1-2个蜜枣即可。 3、 沙 粽子 馅料配方: 沙100克、糯米200克。 做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,然后在包粽子时,在糯米中间放10克左右的 沙即可。 4、猪肉粽 馅料配方:糯米200克、猪大腿肉100克、食盐1克、白糖2克、味精2克、白酒2ml、酱油20ml。 做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,猪大腿肉洗净,切成条,然后用食盐、味精、白糖、白酒反复揉到猪肉表面出现白泡为止,然后在包粽子时,肉在酱油中蘸一下,再放到粽子中间即可。还可以将揉好的肉和糯米混合,在糯米中放 量的 抽、生抽,搅拌均匀后,即可包粽子。 5、 纯糯米粽子 馅料配方:糯米500克。 做法:糯米浸泡6小时,然后直接包入到粽叶中即可。 6、葡萄干粽子 馅料配方:糯米200克、葡萄干60克。 做法:先将糯米浸泡6小时,然后洗净备用,然后将葡萄干放入到粽叶中,包成粽子即可。粽子里面可以包什么馅
1.鲜肉馅粽子
2.花生馅粽子
3.红枣馅粽子
4.咸蛋黄粽子
5.腊肠馅粽子
6.豆沙馅粽子
7.板栗馅粽子
8.水果馅粽子