各位网友们好,相信很多人对腊肉怎么洗干净都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于腊肉怎么洗干净以及用什么清洗腊肉最干净的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、清洗腊肉小妙招
2、腊肉怎么洗才能干净
清洗腊肉小妙招
1、淘米水洗
腊肉吃起来香,但是表面很脏, 腊肉表面油脂很多,很容易吸引烟尘。怎么才能洗掉呢?光用刷子刷还是不能完全的刷干净。那我们该怎么办呢?煮饭的淘米水不要倒掉,用来洗腊肉是好东西。我们可以用淘米水来洗, 淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂。能将腊肉洗干净。
2、白醋洗
腊肉不光表面有灰尘,而且是公认的咸。我们在洗腊肉的时候还要去哈咸,这样的腊肉才是美 的。腊肉用凉水泡泡,多泡几小时去掉咸 ,在用温水清洗,在温水里 瓶盖的白醋,这样就容易洗掉晾晒时的灰尘和浮油了。
3、丝瓜布洗
有一种清洁神器,你可能都没见过,就是丝瓜布,没错就是我们吃的丝瓜。将腊肉放在盆里,倒入烧开的热水,使用丝瓜布反复的搓洗,将腊肉里面的污渍清理掉,同时用清水清洗第二遍,洗出来的腊肉干净而美丽,无任何异 存在。
4、刮洗
这可能是大部分洗腊肉的方法了,小编也是这么洗的,用刀子刮腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉用清水冲洗干净。反复清洗几次。