黑豆具有美白、抗衰老、消肿、补肾等功效。经常食用黑豆对身体很有帮助。
专家认为，黑豆煮粥营养价值高，尤其对补肾有好处。所以今天就给大家介绍几种补肾效果好的黑豆粥的做法，认真向我学习。
黑豆米粥：黑豆50g，大米100g，白糖2汤匙。黑豆洗净，去杂质，浸泡4小时，大米用清水洗净。
将黑豆和大米放入锅中，加入适量的水。烧开，然后加糖，小火煮50分钟。
每天一次100克粥。吃晚饭。
该粥黑白分明，香甜软糯，稠滑，具有清热解毒、利尿的功效，尤其适用于结肠炎患者。2、黑豆枸杞粥：黑豆100g，枸杞3-5g，红枣5-10g，料酒适量，姜汁适量，盐适量。
加入适量的水，用急火煮沸，再用文火煮沸至黑豆烂烂。每天早晚可以带汤喝。
每次喝2~3杯为宜。可长期饮用，能有效帮助消除眼睛疲劳。
3、红枣黑豆粥：糯米100克，黑豆40克，红枣30克，糖30克。黑豆、糯米洗净，冷水浸泡3小时；取黑豆、糯米，捞起沥干；红枣洗净去核；锅里放冰水，放入黑豆、糯米，大火烧开；然后小火煮10分钟；粥中加入红枣，继续煮半小时左右；等烂米豆熟了，加入红糖，大火煮10分钟。
4、桂圆黑豆粥：粳米100g，桂圆60g，黑豆20g，生姜15g，蜂蜜15g。将桂圆、黑豆用清水洗净；鲜姜去皮，磨成姜汁备用；粳米洗净，浸泡半小时，捞起沥干；将粳米放入锅中，加入1000毫升左右的冷水，大火烧开；然后转小火，加入桂圆、黑豆、姜汁，搅拌均匀；煮至软烂，加入蜂蜜。
这粥变黑，延年益寿，养血安神。但桂圆味甘性温，有上火症状的孕妇不宜食用。
5、制作何首乌黑豆粥：制作何首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米、冰糖。将制何首乌、黑豆、红枣、黑芝麻和大米洗净，去泥；捣碎冰糖。
将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米放入铝锅中，加入适量的水，放在武火上煮沸，再文火煮45分钟，加入冰糖搅拌。能滋补肝肾，乌发胡须，美容润肤。
头发白，气血两虚的人更好吃。
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