吃鱼有很多种方法。我们不仅可以蒸它，还可以红烧它。
做鱼的时候，鱼的各个部位也可以分开做，其中鱼头也可以分开做，味道特别鲜美。大家都知道鱼的营养价值特别高。
不仅有蛋白质，还有我们身体需要的各种营养物质。那么有哪些蒸鱼头的做法呢？让让我们通过下面的介绍来了解一下。
做法一、食材：500g鱼头调料：适量盐、醋、胡椒粉、酱油、调和油。蒸鱼头的做法和步骤：1。
准备好所有食材，将鱼头用醋洗干净，3分钟后用清水冲洗干净。2.鱼头用少许盐洗净，加入姜片和葱段。
3.锅上烧开水，蒸10分钟。4.蒸的时候切姜葱丝。
5.鱼蒸好后，关火3分钟，然后揭开锅盖，把鱼头上的姜片和葱段扔掉，撒上新的姜丝和葱丝，淋上酱油。6.热锅里热油，少放点辣椒，香一点。
7.辣椒变色后，捞出辣椒倒在鱼头上。做法二、主料：鱼头500g调料：适量盐、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、番茄酱、调和油、芹菜、红辣椒、酸菜。
做法和步骤：1。鱼头洗净，切好，抹上盐和料酒，鱼头里放姜片。
2.切红辣椒和泡菜。3.切大蒜和西红柿。
4.然后放在锅上，最好再盖上一个盖子。我放下碗。
5.然后盖上盖子。6.出锅，放锅，爆红辣椒，腌制至香。
7.然后放入西红柿。8.放点蚝油和生抽。
9.加入适量的水，使其像汤一样。10.清蒸鱼头。
1.把里面的水倒出来。12.然后把酱汁浇在鱼头上。
通过上面的介绍，我们知道了蒸鱼头的方法有哪些。做菜的时候，鱼头的味道会随着方法的不同而不同。
烹饪时，我们可以根据自己的口味来选择。鱼头是一道特色菜，很多朋友特别喜欢吃鱼头，对我们的健康有特别好的作用。
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