众所周知，奶茶粉是制作奶茶的首选，但是现在大部分奶茶粉都是直接从市场上买的，很少有能自己制作奶茶粉，完成奶茶制作的。作为一个家庭主妇，我最喜欢的研究就是美食，慢慢用自己的奶茶粉做奶茶。
下面给大家分享一下奶茶粉和奶茶的做法。一、泡泡茶的方法很简单，需要原料：珍珠粉、立顿红茶、雀巢奶精粉、糖。
珍珠粉丸子在超市买不到。南京有几个大的供应商：原产地，根来和尚同。
珍珠粉丸子很便宜，10块钱就能买到，还有专门用来泡茶的粉。请不要买它们，因为它们味道不好。
煮粽子很重要。奶茶的烹饪质量会直接影响奶茶的口感。
1.将水烧开，将精选的米粉倒入其中。如果米线完好无损，煮5-6分钟。
2.将煮好的米粉倒入冷水中浸泡1-2分钟。3.将饭团再次倒入锅中煮开。
不是Q就试试吧，不算太差，就是有点咬。4.将煮好的米粉浸泡在冷水中，防止粘连。
5.最后将饭团放入糖浆中，保持8小时。6.用开水冲红茶，加糖，根据自己的口味调节甜度。
加入3勺奶精后，浓度也可以根据自己的口味调整。7.加入饭团做一杯泡泡茶。
8.可以根据自己的喜好添加巧克力、咖啡等自己喜欢的口味。二：饭团的烹饪方法：1。
一定要有足够的水，不然容易煮。2.先把水烧开再加入汤圆，和包饺子是一样的。
3.等到粉色小球第一次浮起后再变成中小火，保持粉色小球浮在水面上。4.在煮饭的过程中，一定不要忘记两个步骤：1)每隔三五分钟搅拌一次饭团，以免粘锅底；2)保持汤汁本身的稀薄，随时加水，避免饭团煮的不够熟。
5.煮50分钟左右，关火，闷个十几二十分钟。当你尝了一下，觉得‘香Q有弹性，不夹生’，就可以用筛子筛出来了。
将捞出的米线用凉开水冲洗几遍：目的是洗去浓汤，不容易粘在一起，降低温度，吃起来更有弹性(道理和做凉面一样)。6.粽子好吃不好吃的小秘密：沥干的珍珠加糖浆蜂蜜。
这一步让粽子变得香甜，所以奶茶在咀嚼珍珠粽子的时候，不用加入过多的糖浆，也能轻松感受到甜味。材料阿萨姆红茶，一杯糖浆，一盎司奶精粉，一勺冰块。
1.将红茶加热，加入适量的奶精粉搅拌均匀。2.加入一盎司糖浆，用勺子搅拌均匀，完全融化到热奶茶中。
(如果这个时候加珍珠的话)3。最后，加入冰块，摇匀，直到杯子变冷。
4.先把上面的小洞打开，一部分就出来了。5.再次打开杯子，倒出冰块和剩下的奶茶。
注1。加入冰块前必须加入奶油粉和糖浆。
红茶最好是温的，因为此时是最合适的融化温度，这样奶香和甜味才能充分充斥在整杯奶茶中。如果顺序颠倒了，奶茶就没味道了！2 .摇次数一定要够，一杯奶茶的冰点就够了！3.先从小孔中倒出一点奶茶，拧开杯体，倒出剩下的，这样奶茶就不容易因为拧开杯体而溢出来了(奶茶摇好后一定要高于杯体)。
奶茶粉和奶茶的上述做法有哪些？它们很简单，容易操作吗？无聊的时候可以给家人做。我相信你和你的家人会喜欢这个味道的。
另外，夏天虽然热，但不建议经常喝冷饮。注意多喝水，有助于身体补水排毒。
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