春光明媚的时候，大家都喜欢泡一壶绿茶来缓解日常生活和工作中的压力。安吉白茶是个不错的选择！但要想喝到一杯好的安吉白茶，必须在冲泡过程中掌握一定的技巧，才能体现其特色，让茶汤口感更好。你用什么做安吉白茶？
安吉白茶做什么？
“器是茶之父”，有了好茶好水，还要有好的器。“茶以水养，水以器根”，让茶的魅力得到充分展现。对于茶具，也有严格的要求。保温杯不透气，茶叶很快就会变黄；用一次性杯子泡茶会产生有害物质。
安吉白茶不适合用茶壶冲泡，因为茶壶保温性强，所以如果不适合冲泡绿茶，会因为加热时间过长而破坏绿茶中的维生素。应该用紫砂壶冲泡半发酵或全发酵茶，以充分发挥其价值空间，如普洱茶、武夷岩茶、红茶等。
与茶壶相比，盖碗是更合适的器具，可以分辨出煲汤的时间和茶汤的浓度。
安吉白茶要用玻璃制作，才能更好的展现安吉白茶的“美”。冲泡时可以看到茶叶上下舞动，更直观的将安吉白茶之美展现的淋漓尽致。看完它的美再去品尝一下岂不是很美！玻璃杯方便直观，闲暇时可以喝安吉白茶。
安吉白茶冲泡方法
1.准备水
安吉白茶最好的冲泡方式是用中国黄浦江的源头水，或者正常情况下用纯净水。由于安吉白茶原料嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高。一般以80-85掌握为宜。
2.热杯
为了清洗杯子，排除杯中的冷气，提高杯子的温度，在正式倒茶之前，要把杯子烫一下。
3.摆茶。
茶叶与安吉白茶的比例一般为1: 50，最能体现茶汤的品质。水太淡，茶却苦。
4.摇香
轻轻摇晃杯中的干茶，就能闻到安吉白茶清新的香味。
5.润茶
将约1/4的水轻轻倒入杯中，顺时针摇晃，让茶叶初步吸收水分，慢慢散开。这个过程也叫醒茶，意思是唤醒沉睡的茶叶。
6.酿造
冲泡时，可以利用漩涡注水法，欣赏茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在杯口三分之二左右为宜。冲泡后静置2分钟。
7.供应茶水。
双手奉茶，给客人送上新泡的安吉白茶。
8.品茶
先喝安吉白茶，闻一闻香味，再看汤的颜色和杯中上下浮动的兰花般的透明花蕾，再抿一口。这种茶味道清新爽口，回味甘甜，余香绵长。
9.享受茶。
欣赏安吉白茶的优美姿态。安吉白茶不同于其他茶。除了它的新鲜味道和优雅的香气，它的独特特点是叶片的透明度和茎和静脉的绿色。从叶底看，可以看到冲泡好的茶叶在漂浮托盘中的优美姿态。
安吉白茶是绿茶中的珍品。味道很好，是一种美味的绿茶。而且经常饮用安吉白茶还可以养生、提神醒脑、清热消暑、化痰消腻、减肥、清热除烦、降火明目、止痢除湿等。