咖啡在西方是一种著名的饮料,就像中国茶的流行一样。一般西方人喜欢在下午的两餐之间喝点咖啡,可以提神醒脑,缓解疲劳。
但是,一个人喝咖啡是苦的,那么什么是咖啡伴侣呢?咖啡伴侣可以单独喝吗?很多人可以我不能接受咖啡的苦味。西方国家的人们也有喝牛奶的习惯。
他们把牛奶和咖啡混合在一起喝。味道真的很好。
但是牛奶不好拿,所以人们把植物油氢化,变成固体植脂末,包装好,保存好,所以被称为咖啡伴侣。咖啡伴侣,学名:奶精,是以氢化植物油和酪蛋白为主要原料的新产品。
本品在食品生产加工中有特殊作用,也是现代食品。植脂末可以根据用户的不同需求生产低脂、中脂和高脂产品。
【人体健康】最近的研究表明,植物油的氢化实际上是将植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程。在此过程中会产生反式脂肪酸,可使人体血液中低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,诱发血管硬化,增加心脏病和脑血管意外的风险。
最近美国在修订食物金字塔的构成时,明确提出要重视反式脂肪酸,并要求生产商在产品中标明反式脂肪酸的含量。所以不是完全无害,不宜多吃。
咖啡小伙伴可以单独喝,加点糖,感觉就像轻洗的奶粉。没有特别吸引人的味道,而且是植物脂粉,不适合减肥的人。
咖啡伴侣不仅可以配咖啡喝,还可以配红茶喝。有伴侣的红茶是奶茶。
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