云南红茶，属于红茶，以云南大叶种鲜叶为原料，以单芽、一芽、一叶一芽、二叶或三叶为原料制成。经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，再经分级、拼配等加工工艺精制成各种成品茶。是中国红茶的代表，畅销海内外！是一种值得喝的茶！云南茶有绿色吗？相关介绍如下！云南红茶的等级特征
1.超级腮红
超级滇红的外表又紧又胖。干茶的颜色是五润特。煮出来的汤颜色鲜艳。气味清新，香味高远绵长，口感清新爽口，醇厚。这就是超级滇红的独特魅力。
2.一级滇红
外观肥润瑰丽，色泽黑润。黄金更值得注意。这种茶色泽明亮，香气悠长。这茶味道又浓又鲜。
3.二等滇红
又紧又胖的形状。含金量更低。呈现黑色和潮湿的颜色。沏好茶更加明亮。味道淡，但回味鲜。
4.三等滇红
三等滇红功夫茶虽然没有那么肥美壮阔，但却蕴含着兰花的清香。
云南红茶的加工工艺及特点
滇红由大叶红碎茶混合而成，定型产品为叶茶、碎茶、片茶、端茶，共4大类11种颜色。它的形状有特定的规格，身体和骨骼结实，颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味，呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色，特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。
云南红茶的历史发展
滇红由中国著名红茶专家冯绍秋于1939年创制。1938年，抗日战争爆发，冯绍秋先生应邀到中国茶叶公司工作。9月中旬，为了开辟新的茶叶出口地区，中国茶叶公司派冯绍秋和范到云南考察茶叶的生产和销售情况。冯绍秋被分配到顺宁(今凤庆县)。在冯绍秋，凤山大叶茶种成林，芽壮，叶肥，白毛厚，品质极佳。它非常适合制作上等红茶，所以用凤山新茶精心制作。云南茶业喜出望外，将凤庆红茶命名为“滇红”。
云南红茶多少钱一斤？
总的来说，云南红茶的价格还是比较划算的，一两百块一斤就能买到。可能几十块钱一斤都一样，注意分辨它的质量就行了。不过品质好的云南红茶比较贵，可以根据自己当时的成本预算来选择。但要注意选择靠谱的店铺，保证买到正品。
综上所述，云南红茶，一种大叶种的功夫茶，因采收期不同，品质有季节性变化。一般春茶比夏秋茶好。从外观上看，云南红茶紧实肥美，色泽黑金色。冲泡后精华嫩香，有焦糖味，汤色红、浓、亮。