鸡腿从中间剪开,去除骨头,用刀背拍制松软,加入葱姜一勺料酒、一勺生抽,还有两勺奥尔良腌料,用手抓拌均匀,腌制20分钟。起锅热油,放入鸡腿,在锅里煎至两面金黄后,倒入半碗清水煮15分钟,再用大火收汁。
这样做出来的鸡腿配上米饭,比外面卖的照烧鸡腿还好吃。喜欢的朋友赶快做,给家人尝尝吧。
标签:美食创作人
鸡腿从中间剪开,去除骨头,用刀背拍制松软,加入葱姜一勺料酒、一勺生抽,还有两勺奥尔良腌料,用手抓拌均匀,腌制20分钟。起锅热油,放入鸡腿,在锅里煎至两面金黄后,倒入半碗清水煮15分钟,再用大火收汁。
这样做出来的鸡腿配上米饭,比外面卖的照烧鸡腿还好吃。喜欢的朋友赶快做,给家人尝尝吧。
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