蛋卷蒸碗的做法？老姜切细泡水，用手捏捏姜丝，让姜味出来。所有调料放入搅拌上劲，分次少量加入姜汁水，每次搅拌上劲再加下一次。12克小麦淀粉溶解于25克水中，充分融合后敲入2个鸡蛋，

用蛋卷机，做蛋卷的配料和做法？蛋卷的配料及比例：全蛋液170g、细砂糖95g、黄油140g、蛋黄液30g、盐2g、低粉130g、黑芝麻少许 1、将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀2