香叶是指月桂树的叶子，月桂树是常绿乔木，属于月桂科月桂属，是一种广泛分布于欧洲、亚洲和北美洲的树种。月桂树的叶子呈椭圆形，长约5-10厘米，宽约2-4厘米，叶子表面光滑，深绿色，有光