一、夏天适合种植什么蔬菜？

萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、大小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜、油麦菜、、辣椒、番茄、茄子

大白菜的播种一般在4~7月进行，早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播种。家庭中可以选择普通的花盆或者泡沫箱子，选择耐热力强、生长周期短、包心紧实、病虫害少的品种，如日本夏阳早熟5号、抗热王等，种植之后用不透明的塑料膜遮挡一下，保证足够的湿度，20天左右即可长出小苗。1~2个月就能吃上自己种的大白菜。

茄子可以播种或者直接购买小苗栽种，播种的周期长，并且没有经验小苗很难长大。在7月中上旬的时候，选购健壮的小苗直接栽种。

大番茄、樱桃番茄、黄圣果都可以在7、8月份种植。选择成年的番茄小苗，直接栽种，一个月就可以吃到小番茄了！不过也可以采用直接播种的方式，盖上塑料膜，从育苗开始。

7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。茎椰菜：7月中旬播种育苗，8月中下旬定植，12月中旬出地。

二、广东夏天适合种植什么蔬菜？

一年四季的时令蔬菜水果（适用南方） 春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。 水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

三、夏天楼顶适合种植什么蔬菜？

  1、皇宫菜

  皇宫菜适合在楼顶种植，它的生长速度比较快，而且十分好养护，基本没有病虫，具有一定的耐旱耐热性，让它能够很好适应楼顶的环境，可以进行播种繁殖或扦插繁殖。

  2、红薯叶子

  红薯叶子适合在楼顶种植，可将一一小块红薯直接栽种土里，或者是将红薯的老茎扦插土里，很快就会萌芽长叶，红薯叶可以补充丰富的维生素和钙铁等营养，对身体非常好。

  3、茄子

  茄子适合在楼顶种植，养护注意给予它温暖湿润、阳光充足的环境，平时勤浇水，维持土壤的湿润，适当补充肥水，一般栽种4个月之后就可以采收了。

  4、秋葵

  秋葵适合在楼顶种植，它的种植时间一般在春季和夏季，它非常喜欢湿润、阳光充足的环境，播种之前可将种子浸泡24小时候，播种后做好遮阴的处理，长出4片真叶的时候再移栽大盆，见光养护。

  5、甜叶菊

  甜叶菊适合在楼顶种植，这种是可以一年四季不断采摘的草本植物，在阳光充足、温暖微润的环境生长非常好，但是不耐低温，温度下降的话要把它搬到室内养护。  

四、夏天山东适合种植什么蔬菜？

山东在夏天适合种植西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜。

要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。

五、北方夏天干旱适合种植什么蔬菜？

现在正是炎炎夏日，有些地方还出现了严重的干旱天气，那在这样的时节适合种植什么蔬菜呢？这里农夫推荐以下五种蔬菜。

黄瓜

作为最耐热的一种蔬菜，黄瓜在夏季种植是最合适不过的了。黄瓜是一种喜温暖，不耐寒冷的植物，其最适宜生长的温度是在20～25℃，即便是在高温35℃的时候也能正常生长，光合作用不受到影响。不过在品种的选择方面宜选用抗病、耐热、丰产的优良品种。如果遇到持续的高温干旱天气，则在浇水方面要多花点功夫。

豇豆

豇豆又称之为角豆、姜豆、带豆，长豆角等。这种植物对环境要求不严格，因此也分为春播、夏播和秋播。而且豇豆还是一种喜高温，耐热性很强的植物，即便是在盛夏的35℃以上，也是能正常结荚，也不落花。结的豆角也是一茬又一茬的，足够一家人吃的。吃不完的还可以拿去集市上销售，也会给家庭带来一定的收入。

西红柿

西红柿炒鸡蛋是不少人的最爱吧？就算是不做菜，直接生吃也非常受欢迎，关于西红柿的营养价值就不多说了。西红柿在国内主要分为春茬和秋冬茬。而秋冬茬一般是在七八月份就开始育苗了，等到秋后在进行栽培，这样差不多十一月份中下旬的时候就可以开始收获了。

空心菜

空心菜又叫蕹菜、通菜、蓊菜、藤藤菜等，不仅可以当蔬菜来食用，而且药用价值也不少哦。农夫就一直很喜欢吃空心菜的。作为一种很耐热的叶菜，空心菜即便是在大热天也可以照样生长。而且空心菜还能像韭菜一样，割一茬等几天又会长出来。如果担心出现旱情，空心菜还可以种植在水田里哦，这是因为空心菜其实是既可种植在旱地，又可以生长于水田的水陆两栖性植物。

冰菜

冰菜的学名是冰叶日中花，又被称之为“贵族菜”。该种原产非洲南部纳米比亚等地，世界多地有引进栽培。作为蔬菜市场的新宠儿，冰菜的营养丰富、口感清脆、风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，所以近年来也是得到了不少农民朋友的喜爱。而且冰菜还有一大特点，那就是喜阳光，耐干旱、耐热，适宜温度20--30℃，所以在夏季也是一样可以播种的。

其实，虽然在夏天温度比较高，而且有些地方雨水少，但是只要肯付出，还是有很多蔬菜适合种植的。

六、哪些蔬菜喜热，适合在夏天种植？

喜热的蔬菜有很多，有茄子、辣椒、番茄、秋葵、黄瓜、苦瓜、三月瓜、丝瓜、空心菜、苋菜、豇豆、四季豆、蚕豆、毛豆等，这些蔬菜都适合夏天种植。

七、家里适合种植什么蔬菜？

家里阳台适合种植调味型的菜，如蒜苗、葱、荆芥、香菜等，因为阳台面积有限，这几种味菜可用花盆或泡沫箱等占地面积少的器具，装上园土就可种植，食用时也是非常方便的。

八、碱地适合种植什么蔬菜？

含盐碱量高的地块可种植:  韭菜、大蒜、青菜、芥菜、菊芋、菾菜、菠菜、南瓜、蚕豆等。 这些蔬菜耐盐碱能力，适应生存能力更强，种植效果会好一些。

九、什么蔬菜适合大量种植？

长势好。

1、菠菜

菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜，在北方很适合这个时间种植。菠菜适宜的生长温度在20~25℃，不到一周就能出苗，而且长势很快。早秋温度高时种植，不仅出苗速度慢，缺苗断垄。而且苗期湿度大时，还会发生猝倒病和立枯病，出现死苗。如果南方种植菠菜，超过30℃，应选择耐高温的品种。

菠菜的种植方法比其它叶菜类相对简单一些，因为它的种子比较大，容易出苗。有的叶菜类种子很小，播种深了，土壤干了，都会影响出苗，菠菜种植时，只要稍微注意以下就行。在整好地施好肥以后，将种子和沙土拌匀，然后均匀地撒在畦面上，覆盖一层薄土，稍微压平，浇一遍水。种植其它叶菜时，一定要选择耐寒的品种，播种方法类似。

2、青蒜

大蒜正是秋季种植的蔬菜之一，大蒜的生长时间比较长，需要大量的水肥，对播种时间要求比较严格，管理相对比较复杂。菜园里或者室内可以种植青蒜，生长时间在50天以上，种植和管理要简单些。

青蒜一般在九月十月份种植，温度低的地区可以选用白皮大蒜的品种。选种时，蒜瓣大小一致，没有冻伤，这样的蒜瓣发芽速度快。栽蒜时，要适当密植，株距在四五公分，将蒜瓣插入土中，深度和蒜瓣高度一致。栽蒜之前，要浇足底水，促进出苗，等到齐苗之后再进行追肥。室内种植青蒜，对播种期没有严格要求，如果在元旦或者春节时期吃到，应在十月中下旬种植。

3、香菜

香菜种植时对温度的要求也很高，现在这个时期香菜比较少，而且价格会高一些。主要是因为前段时间高温时期种植，很难出苗，品质差的原因。现在种植香菜，将种子搓开浸泡之后，然后撒播，出苗率会高一点。

秋分之后温度逐渐下降，温度在20~25℃，这个季节也有适合种植的蔬菜，但是要选对品种，北方尽量选择一些耐寒性高，生长周期短的品种，在年前还能采收，播种后就能等着收菜了。

十、早春适合种植什么蔬菜？

北京地区早春适宜种：菠菜，春小白菜，茼蒿，水罗卜等。