萃取(Extraction)是指利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中具有不同的溶解度或分配系数的特性,将物质中的某种组分从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。经过反复多次萃取,可提取出绝大部分的有效成分。
利用相似相溶原理,萃取有两种方式:液-液萃取和固-液萃取。
液-液萃取是指用选定的溶剂分离液体混合物中某种组分的方法。溶剂必须与被萃取的混合物液体不相溶,具有选择性的溶解能力,而且必须有好的热稳定性和化学稳定性,并有小的毒性和腐蚀性。如用苯分离煤焦油中的酚;用有机溶剂分离石油馏分中的烯烃等等。
固-液萃取也叫浸取,是指用溶剂分离固体混合物中某种组分的方法。如用水浸取甜菜中的糖类;用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量等等。
这样说来,下面总结的这些自制植物萃取液的简易方法大多数可归类为固-液萃取。涉及专业内容,非阿若所长,不当之处,敬请指点。
1、酒精萃取法
新鲜原材和酒量大致比例:1克比2ml,干花用量约为新鲜原材的1/3。
萃取步骤:新鲜原材去水切细,加酒后加盖密封;放置在阴凉干燥处;两周后,过滤取液。
贴士:酒精请使用浓度为25-35%的酒精、酒精度30左右的纯酿酒或伏特加酒、纯米酒等;较坚韧的果实、树皮、根、芽等使用的酒精浓度可增至40度左右;新鲜原材约占整瓶的6-8成,酒量以没过原材为准;酒精过敏者,使用前请先隔水加热使酒精蒸发。
适用原材:玫瑰、鱼醒草、薏米、薰衣草、迷迭香草、春黄菊、石南、紫苏、野玫瑰、桂花、金银花、丝瓜花、金莲花(Nasturtium)、欧洲金盏花(Marigold)、蜀葵(Marshmallow)、菩提子树(Linden)等。
萃取物:浓度较高的水溶性和油溶性有效成分。
使用方法:用于手工皂时,需先蒸发掉酒精;用于其他护肤品时,应稀释至5-20%。
保存期限:放入遮光容器中保存在阴凉处,保存期限约1年。
2、 油脂萃取法
新鲜原材和油量大致比例:1克比2ml,干花用量约为新鲜原材的1/3。
萃取步骤:新鲜原材洗净去水切细,加油后加盖密封;放置在阳光下;两周后,过滤取液。
贴士:记得每天摇晃瓶子,以促进有效成分的析出;新鲜原材约占整瓶的3-5成,油量以没过原材为准;要制作高浓度的萃取液,可再次将新鲜原材放入萃取液中,重复上述操作,直到达预期浓度;请使用不容易氧化的油脂,必须适用容易氧化的油脂时,可混合一定比例具有抗氧化性能的其他油脂,如荷菏巴油等。
适用原材:从理论上来说,阿若认为可以用来制取精油的原材都有可能。
萃取物:香味和油溶性有效成分。
使用方法:用于手工皂和其他护肤品时,可直接使用,但通常会按一定比例做为功效油脂添加。
保存期限:放入遮光容器中保存在阴凉处,保存期限约6-12个月。
3、食醋萃取液
新鲜原材和醋量大致比例:1克比4ml,干花用量约为新鲜原材的1/3。
萃取步骤:新鲜原材洗净去水切细,加醋后加盖密封;放置在阴凉干燥处;一至两周后,过滤取液。
贴士:记得每天摇晃瓶子,以促进有效成分的析出;新鲜原材约占整瓶的9成,醋量以没过原材为准;请使用纯天然粮食酿造醋或纯天然苹果醋。
适用原材:迷迭香草、欧洲金盏花、春黄菊等。
萃取物:浓度较低的有效成分。
使用方法:适合对酒精过敏的人。
保存期限:放入遮光容器中保存在阴凉处,保存期限约3-6个月。
4、蜂蜜萃取液
干花草量和蜜量大致比例:1克比5ml。
萃取步骤:切细花草,放在消毒过无异味的纱布袋中;加入蜂蜜,隔水加温;完全冷却后加盖密封;放置一周后,取出纱布袋,过滤取液。
贴士:干花草约占满整瓶,蜂蜜以没过原材为准;加热温度不可超过摄氏60度。
萃取物:浓度较低的香味和有效成分。
使用方法:无需稀释,可直接应用于手工皂和其他护肤品。
保存期限:冰箱保存,保存期限约3-6个月。
5、 蒸煮萃取法
新鲜原材和水量大致比例:1克比1ml,干花用量约为新鲜原材的1/3。
萃取步骤:新鲜原材去水洗净,加水浸泡10-15分钟后用小火煮,水未开前关火;加盖蒸10-15分钟,中途不要打开锅盖;冷却后移入其它容器,加盖保鲜膜,常温下放置,让有效组分析出;1-2天后过滤,即可得到萃取液。
适用原材:某些中药材及根茎类植物等。
萃取物:水溶性有效成分。
使用方法:无需稀释,可直接应用于手工皂和其他护肤品。
保存期限:冰箱保存,1-2周。
6、 浸泡萃取法
新鲜原材和水量大致比例:1克比1ml,干花用量约为新鲜原材的1/3。
萃取步骤:新鲜原材去水洗净,放入装好热水的保温瓶中,加盖焖1晚,过滤即可。
适用原材:用来染色为主的植物。
萃取物:香味和水溶性有效成分。
使用方法:无需稀释,可直接应用于手工皂和其他护肤品。
保存期限:冰箱保存,1-2周。
7、冷榨萃取法
萃取步骤:新鲜原材洗净切段;将外皮切除,取其胶质部分置于果汁机中搅拌成汁;过滤取液。
适用原材:芦荟等。
萃取物:胶质类有效成分。
使用方法:无需稀释,可直接应用于护肤品中,滤后的果肉部分可用于手工皂。
保存期限:冷冻保存;使用前解冻冷藏,保存期限约1周。
8、丁二醇萃取
新鲜原材:丁二醇:蒸馏水=1:10:10
萃取步骤:将新鲜原材去水洗净放入容器内;将丁二醇与蒸馏水混合后倒入容器加盖密封;放置在阴凉干燥处;45天后,过滤取液。
贴士:加盖后前一周每天要均匀摇晃容器,使原材能全部浸泡到混合液;萃取时间不要超过2个月;果实、根类原材可增量50%,即比例为1.5:10:10。
适用原材:花草类或果实根类。
萃取物:水溶性和油溶性有效成分。
使用方法:用于手工皂时,需先蒸发掉丁二醇;用于其他护肤品时,应稀释至5-20%。
保存期限:放入遮光容器中保存在阴凉处,保存期限约8个月。
9、甘油萃取法
新鲜原材:甘油:蒸馏水=3:20:10
萃取步骤:把甘油和蒸馏水混合隔水加热达到70-80℃;加入新鲜原材,保温12-24小时,过滤取液。
适用原材:花草类原材。
萃取物:温和滋润的有效成分。
使用方法:用于手工皂时,无需稀释;用于其他护肤品时,应按配方中甘油相应比例稀释。
保存期限:放入遮光容器中保存在阴凉处,保存期限约1年。
10、蒸馏萃取法
新鲜原材和水量大致比例:1克比1ml,干花用量约为新鲜原材的1/5。
萃取步骤:新鲜原材去水切细,放入纯露机中加水后蒸馏;将容器置于纯露机出水口直接取液。
贴士:蒸馏前可将锅架置于纯露机内胆底部,防止原材糊底;取得纯露后,在阴凉干燥处放置3-6个月,香气会变得醇厚。
适用原材:新鲜花草、根茎类植物和中药材等。
萃取物:水溶性有效成分和微量油溶性有效成分。
使用方法:用于手工皂和其他护肤品时,可直接使用;用于饮用时,需视具体情况稀释。
保存期限:放入遮光容器中保存在阴凉处,保存期限约2年。