霜降
霜降,是中国传统二十四节气中的第十八个节气,标志着秋季的深入。这一节气通常出现在阳历10月23日或24日,此时气温逐渐下降,初霜开始在地面出现,农作物逐渐进入冬季准备期。
气候特点
霜降时节,北方地区已开始出现霜冻,而南方地区晨间也可能出现霜冻的情况。气温骤降,白天的温暖阳光逐渐减少,天空中出现的霜降,乃至飘絮丝,通常在江南一带的农田里十分常见。
饮食养生
在霜降时节,气温一日三餐的变化明显,因此饮食养生很关键。可适当食用些黑芝麻、核桃、板栗等食物,以补充肾气;此外,还可以多食用些芋头、山药、胡萝卜等根茎类蔬菜,有助于增加体内的阳气。
传统习俗
据传统,霜降时节要吃“萝卜干”,这是因为这时节采挖的白萝卜要经过霜打,口感鲜嫩。另外,江南一带民间还有在霜降这天挂面的习俗,被认为可以消灾去害。
农事活动
在霜降时节,农民们要进一步收割秋季作物,并且开始准备冬季种植。例如北方地区要开始施肥,南方地区则正是小麦、油菜等冬季作物的秋季种植时期。
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