鸡蛋的营养价值高吗

今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋的营养价值,以下观点希望能帮助到您。

鸡蛋营养价值

答维生素A、D、K等。

在营养学界，鸡蛋一直被冠以“全营养食品”。它是一种最优质、最天然的补品，蛋白含量高。于康解释说，除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成与人体最接近，吸收率甚至比牛奶、肉类和大豆好；鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂；

蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益；鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。

扩展资料

鸡蛋中者咐陵含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引首戚起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。

以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧简答上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

参考资料来源：人民网—鸡蛋的营养价值高为什么却不能多吃？

鸡蛋营养价值它的营养还是很高的

答1、鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白谨基、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有祥吵谨较多的铁、磷、硫、钙。

2、蛋白质：鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，碰耐因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。

3、钙质：鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙，这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分，鸡蛋中也含有部分钙质，食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。

4、卵磷脂：鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂，这类物质是人体大脑的必须品营养成分，经常适量的食用鸡蛋，能起到补脑益智的作用。

鸡蛋是营养价值最高的吗？

答鸡蛋是我们生活当中最常吃的一个蛋类，不管是对于我们还是对于孩子来说营养价值都是非常丰富的，同时很多家长早上都会让孩子吃一个鸡蛋喝一杯牛奶，不仅孩子能够补充丰富的营养物质，还能够促进孩子的生长发育。

一、鸡蛋的营养价值是很高的

众所周知，鸡蛋里面包含很多的营养物质是营养价值很高的一个食帆衡嫌物，对于增进改善记忆力有很大的好处。另外鸡蛋里面还含有丰富的维生素，可以促进我们胃肠道功能的蠕动，预防便秘的发生。据研究表明鸡蛋的营养价值仅次于母乳由此拦贺可见，鸡蛋的营养价值是非常高的，所以家长在生活当中，对于一些不爱吃饭的宝宝来说，可以多给孩子吃一些鸡蛋和一些牛奶，不仅能够补充身体所需要的营养物质，同时还能够为机体补充大量的钙元素，钙元素不仅能够加快孩子的生长发育，对于宝宝的骨骼发育也有着一定的促进作用，由此可以看出，在我们的生活当中，可以多吃一些鸡蛋，鸡蛋的营养价值不仅很高对于身体的健康发育也有着很大的好处。

二、鸡蛋对于我们的重要性

鸡蛋在我们的生活当中是一个比较常见的蛋类，而且鸡蛋的营养价值是很高的。孩态手子在上学的时候是必须要吃早餐的，早餐对于孩子的重要性是非常大的，不吃早餐可能一天上课都没有精神，对于老师讲的内容也不能充分的消化吸收，很多家长又忙于上班，所以就没有充足的时间给孩子做早餐，这个时候可以给孩子煮两个鸡蛋用一杯牛奶，不仅能够满足孩子身体的需要，同时对于孩子的生长发育有很好的作用。

不过最好不要长期的让孩子吃水煮蛋，不仅孩子会吃的腻，同时还会讨厌鸡蛋。