今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊汤圆热量高吗,以下观点希望能帮助到您。
干吃汤圆好吃吗 自制干吃汤圆的做法窍门
答干吃汤圆是一种很多人都喜欢吃的零食,很多人都以为它是汤圆,但其实并不是,我们平时也可以在家自己制作干吃汤圆,下面我为大家介绍干吃汤圆的做法。
干吃汤圆好吃吗
干吃汤圆好不好吃需要依据个人口味而定,它的味道比较像麻薯,里面也包有不同的馅料,吃起来外表Q弹,里面一层是馅。
自制干吃汤圆的做法窍门
用料 :水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅:荔浦芋头1/4个、炼乳适量
1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉,炒熟后放凉备用,一会有大用处!
2、制作麻薯皮:把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里,搅拌均匀。
3、蒸锅上汽后,放进去蒸15分钟左右。
4、拿出来用刮刀翻一下,因为底下可能有不熟的部分,再放回去蒸10分钟左右。
5、蒸好后就会得到这样一坨黏黏的东西…把他们放一边晾凉备用。
6、蒸麻薯的同时来做芋泥内馅:荔浦芋头去皮、切片,上锅蒸熟,筷子能轻松扎透即可。
7、放入料理机,根据自己的口感加适量炼乳(相信我,比加白砂糖好吃一万倍!)打成香芋泥,太干就加点牛奶、太湿就加点奶粉,总之做馅一定要是这种粘稠的糊糊。
8、案板上铺保鲜膜,撒一层一开始炒好的熟糯米粉(这就是大作用!),再把麻薯皮转移上来。
9、把他们揪成均匀小团子,但别揪的太小了,麻薯皮要厚一点才Q弹好吃!
10、挖一坨香芋泥,团成小球,注意要比麻薯团小一些。
11、拿一个麻薯球在手心压扁。
12、把一个芋泥球放到一块麻薯皮上,并揪起皮来把内馅包住。
13、包紧放到椰蓉里,使劲滚一滚,多裹上一些椰蓉会超级香!
14、每一个都这么操作,就完成啦~
汤圆的各种吃法
1.油炸汤圆
我们需要的要原料也非常的简单,基本上就是汤圆然后还有一些面包糠然后就可以了,我们首先在汤圆的外面裹上一层面包糠,裹上面包糠的汤圆看着就就像是一个金光闪闪的小球,立马换了一个装备,看着让人觉的非常的可爱。
裹好面返兄慎包糠的汤圆们就可以放在要油锅里面进行油炸工作了,刚刚下锅的小汤圆冒着逐渐变成金黄色的小球 ,颜色逐渐加深,等到汤圆上了色之后就可以把它们盛出来等待品尝了。
看着这么诱人的汤圆,真的是让人觉得非常的有食欲,咬一口下去,酥脆的外皮和软嫩的馅料相结合,让人忍不住的一直吃个不停。
2.酸菜炒汤圆
这可不是什么黑暗料理,没听过的小伙伴们可千万不要觉得不尘手可思议,汤圆炸着吃还可以理解,怎么还能炒着吃呢,而且还是这么混搭的一种吃法,花花也是出于好奇才品尝了一下,觉得味道上还是能接受的漏敬,和酸菜结合之后的汤圆没有了那么甜腻的感觉,让人觉得味道上没有那么的腻了,酸菜的味道很好的中和了芝麻馅的甜腻,所以对于觉得汤圆是在是太甜了的小伙伴们可以试一试这种吃法,不然的话家里吃不了的汤圆也是浪费了。
3.水果汤圆
这个应该是女生的最爱了,最适合女生吃的下午茶,水果和汤圆的甜蜜搭配,让人看着就有食欲,而且我们还可以在里面放上酸奶,这样一个高配版的水果捞就做成了,吃起来料也很足很丰富,而且水果是比较清爽的,我们搭配着汤圆一起吃,吃起来没有那么的腻了,做法也非常的简单,我们把自己喜欢的水果切成 小丁,然后把它们和汤圆一起放在锅里煮,这样既有着汤圆的清香,又有着水果的香气。
干吃汤圆会不会长胖
每100克干吃汤圆中含有341大卡的热量,可以说这个热量真的很高,因为100克汤圆的热量才250大卡,所以干吃汤圆的热量要远超汤圆的热量。
网上买的干吃汤圆能吃吗
答网上买的干吃汤圆能吃吗
网上买的干吃汤圆能吃吗?在日常生活中,很多人都会在网上采购一些零食来吃,干吃汤圆就是其中一种,很多人对其并不是很了解。一起来看看网上买的干吃汤圆能吃吗。
网上买的干吃汤圆能吃吗1
主要还是看个人的口味,因为有的人不喜欢吃干的,所以他们通常会用水煮。其实这应该也是干的就可以吃,但是脊困搜如果你一定要用水煮的话也是可以的,可以适当的也可以加一些牛奶,伴着是这样的话,吃起来不会那么干,不会那么口渴。一般可以加一些纯牛奶。
干吃汤圆吃了会对身体不好么
据了解,干吃汤圆其实是一种和麻薯很相似的食物,只不过它和汤圆的外观相同,所以就叫做干吃汤圆了,也算是蹭上了汤圆的热度吧,但是严格来说,干吃汤圆并不是汤圆,虽然它打破了传统汤圆的限制,但是大家也不要将两者混为一谈哦。
可以说,干吃汤圆一亮相,就受到了很多人的喜爱,目前在市场上的销量非常好,口味也从当初的单一味道增加到数十种,有红豆、黑糖、花生、香宇、南瓜、紫薯等等,只要你喜欢的味道,统统可以从干吃汤圆里吃到,是不是很心动呀。
不过呢,干吃汤圆可不建议大家多吃,为什么因为干吃汤圆热量比汤圆热量还要高,所以对于大家来说,不管是干吃汤圆还是汤圆都应该避免多食,千万不要被美食迷了心智,即便是再好吃的食物也要学会拒绝。
网上买的干吃汤圆能吃吗2
干吃汤圆能煮吗
干吃汤圆最好不要煮。
因为干吃汤圆和速冻汤圆不一样,它有点类似于麻薯,是一种由已经熟了的糯米包成的点心,而我们平时吃的速冻汤圆使用的是生的糯米馅,二者原材料是不同的'。
干吃汤圆什么牌子好吃
1、三全:中国名牌产品,中国驰名商标,中国500最具价值品牌之一,速冻食品行业的标志性品牌;
2、思念:曾获中国名牌产品,十大汤圆品牌,中国500最具价值品牌之一,中国最大的速冻食品商之一;
3、湾仔码头:隶属于美国通用磨坊食品公司,国内知名速冻食品品牌,行业最具影响力品牌之一;
4、龙凤:三全食品旗下,中国驰名商标,上海市著名商标,上海名牌产品,十大汤圆品牌;
5、科迪:创于1985年,中国名牌,农业产业化重点龙头企业,汤圆十大品牌,民营股份制企业。
什么是干吃汤圆
干吃汤圆,实际是糕点“麻薯”或其近似物。干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名。据说日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音もち/mochi,台湾音译之为“麻薯”。据介绍,干吃汤圆严格上来说不是汤圆,而是一种汤圆形状的小点心,主要原材料是麻薯。干吃汤圆”口味很多,而且多是独立小包装,开袋即食,保质期也有几个月。由于干吃汤圆携带方便而且味道不错,突破了传统汤圆的限制,因此在网购市场上特别流行。口味有红豆口味、黑糖口味、抹茶口味、芝麻口味、花生口味、香芋口味。
干吃汤圆可以冰冻后吃吗
干吃汤圆是可以放在冰箱冷冻的,但是不能能冻的太久,不然口感很硬咬不动。干吃汤圆从冰箱拿出来之后,吃的时候口感凉凉的,有点像糯米做的雪糕,非常好吃。
网上买的干吃汤圆能吃吗3
干吃汤圆热量高吗
干吃汤圆所含的热量还是比较高的,一个干吃汤圆的重量大约是5g,含有热量100大卡,建议大家减肥期间尽量不要食用,会将大量的热量转化为脂肪,从而造成肥胖。
减肥可以吃干吃汤圆吗
在减肥期间尽量不要吃太多的汤圆。现在市面上卖的汤圆很多都是里面包有馅的,而且这些馅料都是甜的。煮汤圆也是需要放糖比较甜的。太甜的食物吃多了是会引起肥胖的。你现在是在减肥期间冬至了吃一两个汤圆不会影响很大的。就是不要一次性食用太多汤圆了。在减肥期间含糖份高的食物尽量不要樱历吃的太多了。
干吃汤圆为什么热量高
因为这种汤圆主要是由糯米和高热量的汤圆馅制作而成,包括花生、黑芝麻、肉制尺洞品等,这些营养成分会在体内迅速转变成脂肪,非常容易导致肥胖现象。虽然可以补充身体所需要的多种矿物质,但是吃多容易导致高血压、高血脂,所以建议少量食用。
减肥一次吃几个汤圆
减肥期间的朋友一次吃汤圆最好不要超过4个,每100g汤圆中含有311大卡热量,如果吃一碗4个装的汤圆,大概会摄入400-500大卡热量,所以建议减肥人士尽量不要吃汤圆。
元宵节有吃汤圆的习俗?
答是的,我国元宵节的时候,民间有吃汤圆的习俗。
正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”。汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
下面介绍一下元宵吃汤圆这个习俗的相关知识~~
宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品——叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”
元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团老缓团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘侍耐模、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。
古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。
元宵汤圆可以有很多花样,尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有 鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。
传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。
元宵节吃汤圆的注意事项
首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养。 其次,汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。 再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。
元宵节吃汤圆的故事传说
传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十亩缓五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
就是关于元宵节吃汤圆的习俗、注意事项、以及故事传说的知识介绍了,大家还有什么补充欢迎底下留言哦~~
日常生活中热量高的食物有哪些
答日常生活中热量高的食物有哪些
日常生活中热量高的食物有哪些,食物是人生活中的必须品,人们的生活是离不开食物的,而在食物中,通常是分为高热量与低热量食物的,那日常生活中热量高的食物有哪些。
日常生活中热量高的食物有哪些1
一、奶茶
奶茶已经成为时下众多年轻人的“心头厅散好”,甚至很多人每天不喝一杯奶茶,就会觉得心痒痒心慌慌。但实际上奶茶是非常高热量的一种食物,一杯500cc的珍珠奶茶当中,起码含有超过300的卡路里,而我们至少需要跳有氧操50分钟,才有可能消耗300卡路里,由此可见要盘点热量高的食物,奶茶一定榜上有名。
二、甜甜圈
甜甜圈作为有名的一种甜食,本身甜甜圈当中含有糖以及油脂,如果再裹上一层糖衣、糖粉,甚至是塞入甜甜的巧克力酱等,当中的热量可是着实可怕。说到热量高的食物有哪些这个话题,一个甜甜圈当中就含有至少250~300卡路里,热量之高让人恐慌。
三、汉堡包
汉堡包的热量来源于淀粉、夹层肉以及油脂等,其中我们知道汉堡包当中的肉大多数是碎肉,而碎肉当中自然会混杂有不少的肥肉在里面,再加上一些酱料等,这让汉堡包的热量翻倍,经常吃汉堡包简直可以让我们摄入的热量“爆表”了。
四、葡萄干
经过脱水加工处理的水果干,虽然大部分还是葡萄中天然的糖份,但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖,来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样,还可加入许多料理配料,因此不知不觉就会吃很多,热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。
五、糖醋鸡丁
加了糖、醋,又甜又酸的糖醋鸡丁,是下饭又美味的中式料理,但是浓稠的调味,让它的糖量高出WHO建议量3倍之多,麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋鸡丁家常菜,却比它来得更高。
六、卷心菜沙拉
快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态,或比较注重身材的消费者族群,也在菜单中加入了色拉等轻食类选项,不过,看似平淡无奇的色拉菜里,竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度,以吸引更多人购买。
日常生活中热量高的食物有哪些2
油炸类
高热量的食物对人的身体都是不太有利的,但是其实我们很有可能会在潜移默化中摄入高热量的食物。比如在早餐的时候,我们吃的油条就属于热量很高的,油条的热量非常高,这也主要是因为油条是油炸出来的,大多数的油炸食品热量都是非常高的。通常情况下,我们吃的一根油条,热量大多数都是在270大卡左右,所以说,对于正在减肥的人来说,是非常不利的,这种高热量的食物,对身体也没有什么好处,所以说,我们最好要少吃一些油炸类的高脂肪,高热量食物。
啤酒类
很多人都喜欢喝啤酒,但是往往越喜欢喝啤酒的人,越升信容易出现将军肚,啤酒肚子这样的.现象。将军肚和啤酒肚其实都是很不好的,不仅在形态上会影响大家,吵伏轮而且对大家的身体也是有伤害的。如果经常喝酒的话,是会上瘾的,而且喝酒也是不利于减肥的,如果偶尔喝一喝,那还没什么事,喝酒上瘾的话,是非常容易发胖的,这主要也是因为啤酒是属于高热量的食物,因为啤酒中含有麦芽汁,麦芽汁是属于热量比较高的。所以大家不想长胖的话,最好少喝一些啤酒,并且控制好每次喝啤酒的量哦。
桃酥饼类
很多小女生喜欢吃的零食中,其实都是热量非常高的,比如说桃酥饼之类的饼干,其实也并不只是桃酥饼,大多数加入了黄油的饼干,都是热量非常高的。比如我们常见的曲奇饼也是,这种零食类的饼干是非常容易让人发胖的,不仅是因为使用了黄油,而且还是因为这种饼干使用的黄油,大多数都是人造的,里面含有一些添加剂,人造性黄油的添加剂通常都是有脂肪酸和糖分的,而脂肪酸和糖分其实是会直接性的让我们吃的饼干变成高热量的食物,所以一定要尽量地避免多吃这些东西。
高热量的食物,自然就是热量比较高,卡路里比较高的了,通常这类的食物吃多了对身体也是有害处的,所以大家也要尽量的避免。
日常生活中热量高的食物有哪些3
100克乐事/532大卡约3碗米饭的热量
香香脆脆的薯片简直是看剧的完美搭配!一边追剧一边吃薯片,这才是美(zhang)好(pang)的人生啊!但是,你知道吗?薯片的热量实在是太高了,薯片是油炸食品,油脂含量比较高,可以做一个小实验,拿一片薯片放在火上烤,你会看到有大量的油滴下来——最起码30秒才能烧干净,并且高淀粉食物通过油炸以后热量会高出很多倍,同时薯片还含有大量致癌物质,因此想减肥的宝宝们,吃之前一定三思啊!
100克瓜子/532大卡约3碗米饭的热量
“一颗瓜子一滴油”的说法虽然言过其实,但也是有一定道理的哦,瓜子属于坚果类,坚果类含油量都灰常高,毕竟瓜子还可以拿来榨油,这样想一想就不难理解了,吃100克瓜子,相当于喝50克油,就是这么夸张,而且,瓜子为了口感更加咸香,一般都加了大量的盐和调味品,高盐食物不仅易胖,还会在无形中增加食欲,很多人嗑瓜子就是一口气把一袋嗑完,也会造成热量摄入过多。
100克汉堡/292大卡约2碗米饭的热量
没时间吃饭的时候,顺手买一个汉堡填一下肚子,殊不知,一个汉堡的热量其实高的吓人!
一个汉堡是由汉堡坯和沙拉酱还有鸡肉(牛肉)做成的,汉堡坯一般都是用精白面粉制成的,这种面粉属于简单碳水化合物,进入消化系统后会导致体内血糖浓度飙升,大量分泌胰岛素,抑制血糖水平,而且沙拉酱和油炸的肉类热量也非常高,所以说一个汉堡中除了少量的蔬菜叶子,其余都属于高热量食物。
100克糖炒栗子/420大卡约2碗米饭的热量
香香甜甜的糖炒栗子是很多吃货不能拒绝的美食,很多人一口气可以吃完一袋!你以为栗子热量不高?那你就错了!
糖炒栗子淀粉含量比较高,干板栗的碳水化合物甚至达到了77%,比马铃薯还要高好多倍,所以,6个栗子中的淀粉量简直相当于一碗米饭的淀粉量,而且糖炒栗子一般都加了很多麦芽糖,这样一来栗子的热量就更高啦!
之前,一则“12种食物吃了就胖”的视频疯传网络,其中一些食物所含热量之高让我们万万没想到!
100克豆沙月饼/411大卡约2碗米饭的热量
当中秋不吃月饼人生还有什么意义呢~作为一种充满情怀的美食,月饼被很多人所喜爱,现在不仅仅是中秋才能吃月饼,平时也会有很多人把月饼当做零食,但是月饼的热量实在是太高了,为了使月饼吃起来口感更加美味,月饼中的含油量、含糖量都不是一般高,所以月饼虽好,不能贪吃。
100克汤圆/311大卡约1碗半米饭的热量
“吃3个汤圆相当于摄入了炒一盘菜所需要的油”,这种说法让很多人产生疑惑,汤圆真的热量很高吗?
汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几,有时为了汤圆的口感,会在馅料中加入猪油、奶油、糖等各种调味,这些调料热量都很高,还有包果仁、芝麻、豆沙等馅料的,这些馅料热量也不低哦。
100克腐竹/459大卡约2碗米饭的热量
别看腐竹是豆制品啊,它的热量一点也不亚于肉食,甚至还高过某些肉类呢,腐竹作为中国人很喜爱的一种传统佐菜,常常摆满一大碗放在饭桌上,但是很少有人知道,腐竹的热量高得吓人,每100克腐竹就有459大卡,要是再进火锅里过一遍油脂,热量就更高了!
一瓶600毫升啤酒/192大卡约1碗米饭的热量
夏夜,冰啤酒配烤串儿,那滋味光是想一想就爽爽哒!如果再玩个行酒令之类的,一口气喝一箱,好吧,你不胖谁胖?
啤酒的热量很高,有“液体面包”之称,平均每克酒精能产生7大卡的热量,啤酒中还含有麦芽汁,麦芽汁中的麦芽糖等碳水化合物也会产生较高的热量,这些加起来最终导致啤酒变成高热量饮料!
之前,一则“12种食物吃了就胖”的视频疯传网络,其中一些食物所含热量之高让我们万万没想到!
100克桃酥饼/486大卡约2碗米饭的热量
桃酥口感酥脆,是很多人家里必备的小零食,大人小孩儿都爱吃,但实际上,桃酥的热量真的灰常高,烘烤类点心为了口感更加酥脆,一般都加了黄油,黄油分为动物黄油和人造植物黄油,前者成本较高,因此,目前的市场上大部分用的人造植物黄油,但是这种黄油不仅含有大量添加剂,还含有很多反式脂肪酸,极易增加心血管疾病发生的风险。
100克凤爪/193大卡约1碗米饭的热量
泡椒凤爪应该是很多人都不能拒绝的美食吧,虽然辣嘴巴,但是朋友聚会、看电视、玩电脑啃着鸡爪真的是别有一番风味哟,可减肥期的你,一定不要吃,首先,鸡爪的脂肪含量在所有白肉中属于较高的,其次,经过加工的鸡爪钠盐含量较高,高盐饮食会促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会储备更多糖分,这些多余的糖分会被身体转化为脂肪储存起来,简单来说,体内胰岛素越高,脂肪就会被越多的积聚在体内,体重可想而知也会不断增长。
吃汤圆会胖吗 家庭自制汤圆的做法
答汤圆大家应该都很熟悉,汤圆是我们中华民族传统美食,很多人平时都非常喜欢吃汤圆,汤圆的家常做法也很简单,自己做可以做自己喜欢的馅料,那么吃汤圆会胖吗?家庭自制汤圆的做法。
吃汤圆会胖吗
吃多的确容易胖。而且,元宵的热量比汤圆更高,吃多了元宵比吃多了汤圆更易长胖。
如果我们吃一碗四个装的汤圆,大概热量为400至500千卡。与跑步消耗的热量形象对比:一位60公斤的成年男人跑8公里,约消耗了450千卡左右。那么吃完这四个汤圆吃多了为防止长胖,你需要跑8公里。
小贴士:元宵不等于汤圆
自古咱们就有“北方吃元宵,南方吃汤圆”的习俗,说到元宵,或许很多人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西,其最本质的区别在于制作工艺上。
做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球才大功告成。
家庭自制汤圆的做法
1.熟芝麻、糖、黄油一起放在料理机一起打碎
2.糯米粉用开水和面
3.揉成长条
4.分成大小相等的面团(我用的是20克面团),用保鲜膜盖好(防止面团变干)。
5.芝麻馅分成大小相等的等分(我用的是8克馅料)。
6.面团用手捏成小碗状,放入馅料,团成团。
7.做了12个
8.煮熟
暖心小瞎知码贴士
1.汤圆和面时要用温热的水,中间如果面团发干,可以少许加入一些水揉匀后继续使用。
2.做好的馅芯必须放入冰箱冷冻室冷冻后使用
3.做好的汤圆放在盘上,要撒少许干的糯米粉防粘。
4.汤圆吃多少做多少,如果做多了也可以冷冻保存。
汤圆应该怎么吃避免长胖
1、少吃点油
如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味,汤底也的热也不小量。
2、尽量吃小汤圆
甜味汤圆的馅料,如花生仁、芝麻、核桃仁、等,热量约为40千卡。吃汤圆的时候选择无馅料的小汤圆,少量吃一点,比起吃大量有馅料的汤圆或者元宵要好一点,至少没那么容易长胖。吃汤圆会胖,忍不住要吃汤圆的话,馅料汤圆不宜超过2个,小小汤圆不超过5个为宜。
3、不吃油炸汤圆
炸汤圆虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味,可是更增加了油脂的摄入,热能的提高,不宜多食。最好采用热水煮小汤圆来吃,亦可使用花茶来煮汤圆味道更新鲜。
4、不喝原汤
建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤,猛搏或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感。如果吃的咸味汤圆或是元宵,则可以搭配一些蔬菜,以芹菜、黄瓜为原料的菜品都能防止吃完汤圆后胃不舒服的情况。
5、减少主食摄取
元宵和汤圆的制作材料主要是以糯米和糖为主,除了含有大量的淀粉外,糖分也不少,总的来说这也算是一种主食,所以在过节的这天,妹子们就要注意其它主食物的摄取,以免摄入过多导致肥胖,可以选择吃一些蔬菜作为搭配就比较健康。
6、正确选择馅料
面对各大卖场不同馅料的元宵汤圆,是不是无从下手了,想每种都尝试一下,但是在健康前提下磨哪,建议大家尽量选择芝麻、花生和各种坚果仁类的,而不要巧克力的,因为巧克力馅的只是含有大量的代可可脂和巧克力味的香料,而毫无营养价值,而其它馅料的反而含有大量的蛋白质与矿物质,营养价值较高,但是为了保住苗条的身材,建议MM也要适量食用。
7、要趁热吃
寒冷的早春趁热吃一碗元宵汤圆,全身都觉得舒畅,而如果你吃冷了的元宵汤圆,那么不仅口感不佳,更不利于肠胃的消化,因为冷却后油脂的堆积,会让胃部极为不舒适,而且吃冷却的元宵汤圆,油脂更易被吸收,所以还是少吃为妙。
8、吃完运动
汤圆和元宵热量惊人,吃完容易让人长胖,所以减肥期间最好不吃汤圆或者元宵,实在想吃甜食可以吃水果(一天不超2份)。关心自己体重的朋友如果没忍住吃了汤圆,最好在两小时之后进行中等强度的有氧运动身体消耗脂肪,预防长胖。吃过汤圆或者元宵,可以马上去散步(开始以慢走热身,后可加快)。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对汤圆热量高吗时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看蜗牛号的其他内容。