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榄菜肉末烧豆腐做法? 怎样做榄菜肉末炒豆角?

榄菜肉末烧豆腐做法?

用料:

豆腐一块

橄榄菜一盒

猪肉馅少许

盐一小勺

白胡椒粉少许

料酒少许

味精香油各少许

做法:

1/6豆腐切成一厘米见方的小块。锅里放水烧开,水开后加一点盐,将豆腐放到锅里煮上三分钟左右,然后用笊篱捞出

2/6锅里放少许油,油热后放入蒜末爆出香味

3/6放入猪肉末炒至变色,喷少许料酒,然后放入橄榄菜炒匀

4/6锅中放适量清水,然后放入准备好的豆腐块

5/6加一小勺盐,盖上锅盖,焖上一会,待汤汁完全被豆腐吸收的时候关火

6/6加少许白胡椒粉,然后加少许味精和香油调下味即可

怎样做榄菜肉末炒豆角?

下面是制作榄菜肉末炒豆角的一般步骤:

材料:

- 豆角:适量

- 猪肉末:适量

- 榄菜:适量

- 大蒜:适量,切碎

- 姜:适量,切末

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 料酒:适量

- 蚝油:适量(可选)

步骤:

1. 准备好豆角,切成小段。

2. 将锅预热,加入适量的食用油,烧热后加入切碎的大蒜和姜末,炒香。

3. 加入猪肉末,煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒,炒匀。

5. 加入豆角,翻炒几分钟,使其稍微变软。

6. 加入榄菜,继续翻炒,使调味品充分融合。

7. 根据个人口味,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。

8. 如果喜欢更鲜美的口感,可以加入适量的蚝油,再翻炒均匀。

9. 确保豆角熟透并充分入味后,即可关火。

10. 将炒好的榄菜肉末炒豆角盛出,摆盘即可。

根据个人口味的喜好,你还可以根据需要调整调味料的用量。享用美味的榄菜肉末炒豆角吧!

榄菜肉末炒豆角怎么做?

榄菜肉末豆角

原料:豆角、瘦肉、姜、蒜、红尖椒、橄榄菜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。

做法步骤:

   第1步、豆角切去头尾,洗净沥干水份,切成小段。

    第2步、瘦肉切小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油,剁成肉末。

   第3步、姜、蒜切末、红尖椒切小丁、橄榄菜一勺备用。

    第4步、锅内热油,下肉末炒散炒出香气。

   第5步、再加入姜末、蒜末炒香。

    第6步、放入豆角大火翻炒。

    第7步、加入一勺橄榄菜翻炒均匀。调入盐味精即可。

榄菜肉末蒸前子是如何制作而成的?

肉末蒸菜心的做法

主料

菜心

250g

瘦肉

50g

辅料

大蒜

适量

适量

香油

适量

步骤

1.菜心先用盐水泡一下再洗干净,瘦肉和大蒜都切成末

2.锅里放水烧开,把菜心放进去焯两分钟捞起装盘待用

3.另起一锅,烧热放油,把大蒜爆香后放入瘦肉炒熟,放盐调味

4.把锅里调好味道的油和肉一起全部倒到菜心上面就OK


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