黎族人的传统美食糯米饼？
这种小吃是黎族人清明很传统的小吃，制作这种糯米饼还需要先石磨出糯米浆，在加入一些食材熬成面团。
这种糯米饼只会在清明才会做来吃的，一般都是做好面团以后，捏出一小部分蘸上一些有，加上另外的调料，放在锅里面去蒸一蒸，这样多美味的糯米饼就制作完成了，做法都是很传统的。
青豆的做法美食？
烂肉青豆
材料：
青豆，肉末，姜，洋葱，红椒，盐，料酒，豆瓣酱，淀粉，白糖少许
做法：
1、将青豆搓洗干净，去掉白瓤，姜，洋葱，红椒切末
2、肉末中加盐，料酒，胡椒粉，豆瓣酱和少许淀粉，抓拌均匀
3、炒锅烧热，例入30g食用油，烧熟，放入姜末，洋葱末炒香；放入腌好的肉末，滑炒变白
4、放入青豆一起翻炒2，3分钟，沿锅边注入一碗热水，大火煮开转中小火煮的10分钟
5、待汤汁不多时，加入适盐调味
6、放入红椒粒，水淀粉勾芡，放少许糖提鲜，关火即可
小贴士：
新鲜青豆很嫩，很容易熟的，烧的时候注意观察水，千万别烧糊了。
烂肉青豆的制作方法简单，就算是菜鸟级别的也可以轻松做出来，它的营养价值非常高，适合家庭里食用。猪肉还可以补肾滋阴益气，对身体健康非常有帮助，平时做菜，要注意合理搭配，平衡膳食营养，这样家里人才能吃的开心!
青豆山药萝卜饼做法？
1.山药洗干净，去皮后切成片，放入碗中蒸熟，取出来，打入两个鸡蛋。用擀面杖将山药捣成泥，跟鸡蛋一起充分搅拌均匀，将面粉倒入山药鸡蛋糊中。
2.加入酵母粉。
3.用筷子一边搅拌，一边加入水，和成浓稠的面糊，舀起一勺面糊淋下去，纹路不易消失的状态即可。将调好的面糊放在温暖的地方发酵。在这里我告诉大家一个更简单的发酵方法，也是我最喜欢用的方法，晚上就将面糊调好，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏一个晚上，第二天早上起床面糊就发酵好了，直接就可以上锅煎了，十分钟就能搞定早餐，特别方便。
4.蔬菜丁切起来很快，可以在早上完成，胡萝卜切丝后再切成细末，青椒对半切开，再切成丁。
5.发酵好的面糊表面会出现大量的小气泡，这就表示发酵成功了，将面糊从冰箱取出来，室温稍微回温下，用勺子充分搅拌，将面糊里面的空气排出去，面糊里加入盐、胡椒粉，加入胡萝卜碎和青椒碎，搅拌均匀。
6，电饼铛加热，刷上薄薄的一层油，将调好的面糊倒入电饼铛里，表面撒上黑芝麻点缀。
7，盖上盖子，煎至山药饼充分膨胀即可，用手按压一下，饼面蓬松回弹快，就表示饼可以出锅了，趁热吃最是宣软，浓浓的黑芝麻香，淡淡的胡萝卜味，特别好吃，孩子一次能吃小半张呢。
糯米饼做法？
【食材】：糯米粉、面粉、酵母、白糖、黑白芝麻、食用油
【具体做法】
准备糯米粉200克、面粉200克、酵母4克、白糖5克、温水250毫升，搅拌成面絮，下手揉成光滑面团，醒发1个小时，在小碗中加上白糖2勺、黑白芝麻1勺、面粉1勺搅拌均匀备用。
下面取出醒好的面团，先揉搓一会，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子揉圆，按压出小窝窝，放上白糖馅料包起来，用虎口处收拢，再一次团圆按扁，粘上一层黑芝麻，盖上保鲜膜，醒发15分
接下来，把电饼铛预热刷上一层油，把生胚逐个放进去烙，把带黑芝麻的一面朝下，大约烙3分钟，把底面烙的金黄翻面，再烙2分钟，两面金黄酥脆，这样就可以出锅了。
糯米藕饼？
1、准备材料。
原料：莲藕200克、去皮猪上肉180克、糯米100克。配料：鸡蛋清一个、生姜、葱花、蚝油、鸡粉、料酒、淀粉、生抽各适量。
2、去皮猪上肉洗净沥干剁碎成肉末，加入适量的蚝油、盐、鸡粉、淀粉、生抽、料酒、鸡蛋清，朝一个方向充分地搅拌至上劲后腌制30分钟。
3、莲藕洗净去皮，切碎成末；生姜也切碎成末，糯米煮熟成糯米饭。
4、将腌制好的肉末、糯米饭、莲藕、姜末、葱花一起放入调理盆中，充分地拌匀。
5、然后再取适量拌匀的莲藕肉末，用手将其拍成小圆饼。
6、平底锅内放入适量的油，下入莲藕饼生胚，盖上锅盖，小火煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透后即可。
糯米口袋饼？
用料：中筋面粉280克，清水155克，鸡蛋4个，韭菜一小把，小辣椒几颗，盐适量，糖适量，麻油适量。
做法：
1.面粉里加入清水，可以使用温水。一直揉到面团光滑、手掌光滑的程度即可。不需要出膜。
2.将面团用保鲜膜封好，醒半个小时。趁着面团醒发的时候，来做内馅。鸡蛋里放一小撮盐打散。
3.煎成蛋饼，把蛋饼切碎，把韭菜控干切碎，小辣椒切粒，把鸡蛋、韭菜、辣椒，加上盐、糖、麻油，一起拌匀。
4.在桌上撒面粉防黏，将面团搓成长条。和做饺子一样，切成块，用手按扁，擀成薄皮，如饺子皮的厚度。
5.皮上放好馅儿，捏成包子形状，用手轻轻按扁，放在锅里煎，直到煎到两面金黄就可以出锅了。
糯米豆瓣饼？
材料
糯米 豆沙 薄豆皮
做法
1。 糯米提前泡2小时，加水蒸熟凉凉，水要略多于蒸米饭时的量；
2。拿一张薄豆皮（华人超市都有卖），铺在板上，四边弄整齐；
3 。将凉糯米饭铺在薄豆皮上（铺的时候手上沾点水），在饭的底边上挤上豆沙馅，把豆皮一点点的卷起来；
4 。起油锅，把豆皮糯米卷两面煎黄
糯米饼油炸做法？
糯米粉面粉混合均匀加水，和成面团，放置十五分钟左右。
找个半圆小碗样的模具，我用的是做雪媚娘的专用模具，木有的话，可用木糠杯的盖子或某些冰激凌合子的盖代替。也可以放手操作，那样麻烦点。
把糯米面团放入模具用手指推平，放入糖粉（白砂糖）。
用大拇指压着面团的边贴着模具内层往中间推
糯米团包起，压平。
用四指从一侧往外推，团起整圆形，把圆面团，在案板上压平。
油热放入糯米饼，炸两面至上色，捞出。
意大利糯米饼配方？
买现成的黄豆粉(平底锅再中火翻炒片刻，增加香味)芝麻、花生打碎。三种混合放入白糖拌匀－白糖可按个人喜欢，可添加或减少
步骤 2
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把糯米粉、面用开水和，不硬不软就可以了。直接可以开始做，大小按个人喜爱，取一小团压扁放馅，像做面包一样捏然后再压扁，就可以下锅煎了。
步骤 3
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平底锅放适量油，中小火慢慢煎（切记不可以用大火煎)
步骤 4
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热乎乎的糯米饼就出炉了
广西糯米饼做法？
食材
主料: 糯米粉200g、糖75g、
辅料：开水100ml
1.白糖加开水拌至溶化
2.把糖水加入糯米粉中和成团
3.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可