黄豆芽粉皮炖肉做法？黄豆芽炖肉怎么做？

黄豆芽粉皮炖肉做法？

1，在锅中倒入两小勺食用油，加热，放入大料，炸出味道来！从超市买一瓶黄豆酱，取出三勺，放入锅中，加入酱油，增加颜色。

2，把切好的猪肉放进去，进行炒肉，当猪肉炒好后，加入冷水进行慢炖，期间注意的是，火不要太大，炖的时间要稍微长一点，让味道融入肉里面。

3，再慢炖的过程中，加入粉皮，一起慢炖，为了让粉皮更好吃，在过沸腾的时候，稍微加入点冷水，再次进行慢炖。

4，期间，第二次加入冷水慢炖的时间不要过长呀！当锅中的汤慢慢沸腾的时候，也就是即将出锅的时候，假如早早准备好的莜麦，但是，莜麦不宜放入锅的时间太长，不然就没有没有味道了。

5，等所有的都准备齐全了，出锅的后，再加入一点香油，味道会更好。为了好看还可以在出锅后，把黄豆芽排在最上面，让人增加食欲。

黄豆芽炖肉怎么做？

一、黄豆芽炖肉的食材和调料：

黄豆芽、腱子肉、胡椒、姜、盐、料酒、老抽

1、黄豆芽洗净，腱子肉切片；

2、热锅放油，把肉、姜、料酒放一起炒一下，放点老抽上色，炖一下；

3、肉入味了最后放黄豆芽，因为放了老抽了，吃的口味不重基本就用再加盐了，黄豆芽熟了就好了。

二、黄豆芽炖肉的食材：

主料：猪肉1000g 辅料：适量油、适量盐、适量黄豆、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量八角。

步骤

1、新鲜猪肉，备好；

2、黄豆用热水先泡一下；

3、猪肉切成四方块；

4、姜蒜葱备好；

5、锅里放油，烧热，葱姜蒜炝锅，加入肉块煸一下；

6、加入盐和酱油翻炒几下；

7、倒进砂锅里面；

8、加上适量的水；

9、黄豆捞出来放到上面，盖锅炖；

10、炖二十五分钟，好吃的肉肉就可以啦；

黄豆芽炖肉丸家常做法？

原料

150g炸腐竹，150g红薯粉，200g黄豆芽 200g五花肉，适量油，适量盐，适量姜适量蒜苗，适量生抽，适量甜面酱，适量鸡精，适量麻油，适量胡椒粉

1/锅里下油烧热，爆香姜片及一部份蒜苗。

2/放五花肉炒至变色。

3/下生抽，甜面酱翻炒上色。

4/将炸腐竹和红薯粉一起放入，加水入锅，水量要淹住所有材料；大火烧开后转小火慢慢炖10几分钟。

5/放黄豆芽。

6/接着放蒜苗下锅，炒匀后加盐，鸡精，麻油调味即可。

7.美味又好吃的黄豆芽炖肉丸家常做法完成开吃了。

海带黄豆芽炖肉的做法？

.将干海带浸泡洗净，然后切小菱形块，瘦肉切丁，一个土豆也切成小块，同时准备葱花和姜丝，黄豆芽摘洗干净。

2.炒锅放熟猪油，烧热，放葱姜丝煸出香味，再放入黄豆芽和土豆块煸炒，然后放入海带、酱油，盐和少许清水，用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会，这样腥气才能去掉

黄豆芽炖肉做法大全家常？

主料3人份

黄豆芽500克

五花肉300克

粉条少量

辅料

葱少量姜片4片干辣椒2个老抽少量食盐少量鸡精少量

步骤1

葱切小段、姜切片、干辣椒

步骤2

五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的，所以待会儿比较肥的，先入锅煸炒片刻，再放瘦肉！

步骤3

热锅凉油，下花椒、八角煸香！

步骤4

放入肉片、姜片，煸炒2分钟

步骤5

再放入葱段、干辣椒，煸炒片刻！

步骤6

加少量的老抽，为了让颜色很好看！

步骤7

接下来是我们的黄豆芽，如果后，充分翻炒，颜色均匀后，加开水，刚刚摸过豆芽的量，盖上盖子，等待水开，开锅后，根据自己的需求，加细粉条，最后出锅前调下盐味，加一点鸡精！就可以出锅啦

王刚美食干笋炖肉？

步骤1

小笋干清洗两遍，凉水泡软

步骤2

五花肉清洗干净，刮掉表皮上的毛毛

步骤3

切成大小均匀的块，约2公分左右

步骤4

小笋干切粗条，更易入味

步骤5

葱段、蒜瓣、八角备好，小黄姜拍扁即可

步骤6

铁锅中倒少许油，将肉块倒入锅中煸炒出油，表面微微焦黄

步骤7

将葱段、姜块、八角、大蒜入锅中煸炒出香味，再倒入适量料酒，随着蒸汽将腥味带走，再倒入少许酱油调色，酱油品牌不一样，颜色有深浅，如果拿把握不好，建议少放，可以在出锅前再酌量淋入酱油；再撒入一勺白糖，少许盐

步骤8

待肉块着色后，倒入热水，这个锅的密封性挺好，所以水比肉块略高一些就可以了

步骤9

将笋条均匀铺撒在锅里，全部没在汤中，待水煮开后，盖上盖子，小火慢炖

步骤10

直到笋干全熟了，汤汁也收得差不多了，尝尝咸淡，颜色浅再淋少许酱油或者生抽

藏族美食图片？

1、藏族酥酪糕

藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉，晾干后磨成粉末，加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点。糕点上面的样子多以长寿图案为主，然后放入笼屉中蒸熟，奶香味十足。因为藏族畜牧业发达，所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了。如果你有幸去到西藏，千万别错过了哦！

2、藏族血肠

说起藏族的血肠，很多人第一感觉会觉得有些重口味，难以食用。其实藏族血肠并不重口味的美食，在藏族地区每宰杀一只羊，羊血通常都不会被单纯使用。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作，但是在西藏，当地的居民会把羊血灌入小肠中，然后放入锅中煮熟，这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮，口感特别的清香。有机会一定要试一试呦！

3、藏式面条

说起西藏的面食，一般我们都会想到青稞面，但是万万没想到，西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩，他们会用很浓的碱水和面，然后压成面条，搭配上牛羊肉，搅拌在一起，面条筋道，牛羊肉软烂，吃起来非常的爽口过瘾。而且各年龄段的人都可以食用，尤其是中原人到了藏族，甚至还会为藏族的面条点赞，有些认为自己作为吃面大省的吃货，都没有吃到过这么好吃的面条。

美食图片评语？

首先就是美食要让人觉得“美”，色香味形意

美食家王刚白菜粉条炖肉？

所用食材：五花肉、粉条、大白菜；大葱、大蒜、姜、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐和鸡精适量。

第一步：先把粉条用温水泡上，尽量把粉条泡软。把锅烧热，五花肉皮朝下炙烤皮，将五花肉的皮烧得焦黄后，刷洗干净。

第二步：五花肉切成核桃大小。大白菜掰成小块，准备大葱切段、大蒜拍碎、姜切片，干辣椒一把，香叶5片，八角1颗；粉条泡软后可捞出备用。

第三步：炒锅中少量的油，将五花肉下锅中火煎炒至金黄，加入1把冰糖炒出一些糖色。

第四步：加入大葱、大蒜、姜片、八角、香叶大火翻炒出香味，淋入3勺生抽，2勺老抽，1勺黄豆酱炒香。

第五步：加入2碗热水，盖上锅盖煮大约45分钟，这里建议直接转入高压锅来炖肉，十几分钟即可将肉炖得酥烂。

第六步：五花肉一定要炖得熟透，才会肥而不腻，越吃越香，用筷子能轻易夹断最好。

第七步：加入泡软的粉丝、大白菜，搅拌均匀后，盖上锅盖再焖煮15分钟，让油脂和调味料充分融入到食材中。

第八步：最后汤汁收紧的时候，加入适量的胡椒粉、盐和鸡精调味，搅拌均匀，淋上半勺香油即可出锅，香喷喷热腾腾的猪肉炖粉条就做好了。

黄豆芽炖肉片怎么做好吃的做法？