对潮汕人来说，今天不只是七夕节！
七夕亦称“乞巧节”、“女儿节”，是具有丰富内涵的中国传统节日，又因牛郎织女鹊桥相会的民间传说，更为七夕增添了神秘浪漫的色彩。
作为具有显著特征的族群，潮汕人的七夕节既沿循中国历史文脉而又别具地方特点，其中既有潮汕本土特色的“出花园”、“拜公婆” 等习尚风俗，又有传承中华民族尊老重孝美德的“走仔节”。
成人礼“出花园”
潮汕民间文化至今仍然保留着古代中原汉民族文化。“出花园”习俗作为潮汕人的一种成人礼，就是对中原汉民族成人礼的有效传承。“出花园”具有独特的历史文化价值，于2018年被列入省级非物质文化遗产保护名录。
在农历七月初七"乞巧节"这天，潮汕人会为家中年满十五岁的孩子“拜公婆”办“出花园”成人礼。在潮汕人的眼里，未成年的孩童在父母等长辈的守护下幸福成长，就犹如生活在“花园”里一样无忧无虑，等到其15岁成年，就要将孩子“牵出花园”，表示已能独立生活。
“出花园”这一天，出花园者要沐浴更衣，换上新衣新鞋，色调以红色为佳。同时要洗花水，花水是要集齐十二种具有吉祥意义的鲜花，如：芙蓉花、石榴花、春草、状元竹等，洒在水里给孩子洗澡；还要系上红肚兜，肚兜袋里放着12颗“桂圆”、一包种子、一束春草；穿上外婆家送来的新衣服、红木屐。
祭拜公婆神
潮汕民间认为，公婆神是儿童的保护神。因此每年农历七月初七日，即公婆神生日时，凡家中有15岁以下的小孩的人家都要在家中祭拜公婆神（潮阳称床脚婆，揭阳称公婆母）。其由来潮汕各地有不同的传说。
每年七月由做母亲的带着十五岁以下的幼儿祀拜一次。祭品有饭、甜丸、粿品、鱼肉、纸钱等。祭品逐年有所增加，至十五岁“出花园”时最为丰盛，以谢公婆神多年来保佑孩子平安之恩。
祭拜公婆神仪式结束后，家中的长辈要让孩子象征性地咬一下鸡头，叫做“独占鳌头，出人头地”，也称吃“头彩食”，同时还要将鸡舌头拿给孩子吃，寓意“口齿伶俐”；菜蔬则是以形生意，以名取吉,如春菜、厚合、芹菜、葱等等。
走仔会
潮汕人习惯称女儿为"走仔"已出嫁的女儿相约在同一天回娘家省亲潮俗称之为"走仔会"，"走仔会"的日期多定在农历的传统节日，其中，最为普遍的是农历的七月初七日。
这一天清早，已婚的"走仔"们，不约而同地随夫携儿，带上孝敬双亲的礼物回娘家省亲。旧时的礼物多为"甜花生猪脚汤"和"甜莲子汤"，不过，随着时代观念的更新，现今所送的礼物多为干品，寓意吉祥者最佳，如鸡蛋象征团圆，粉丝象征长寿等。
在传统社会里，潮汕人十分重视感恩教育，特别是父母们，往往会通过多种多样的途径，培养孩子感恩的意识品质。出花园拜公婆，就是具有明显潮汕特色的感恩教育，形成合力，潜移默化地、积极地培养孩子的感恩意识。
七月初七是牛郎织女相会的日子，是现代人具有纪念意义的情人节，却也是见证潮汕孩子们长大成人的日子，尽管随着时代的变迁，潮汕传统习俗已经日趋简化，但长辈对孩子的美好祝愿和期望，却一直被传承下来，成为一份浓浓的温情记忆。