海参小米粥做法？
海参一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香葱叶一根
辅料：盐、胡椒粉、香油
操作步骤：
1、前期准备：小米淘洗后用清水泡一会，姜切丝，香葱切碎，枸杞洗净备用
2、锅中倒入半锅清水，中间不要再另外加水！水烧热后倒入小米，中火煮约16分钟
3、16分钟后放入海参、姜丝用勺子搅动一下，继续煮8分钟，如果怕小米粥扑出来，留一点空隙，期间要搅动一下小米粥
4、8分钟后放入枸杞，中火继续煮6分钟后，放入一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀后就可以出锅！
5、出锅前可以根据自己的口味，撒上一些葱花，倒上几滴香油
鲜海参小米粥做法？
以下是鲜海参小米粥的步骤：
所需材料：
- 小米 100 克
- 鲜海参 1 根
- 葱姜适量
- 盐，味精适量
- 食用油适量
制作步骤：
1.将小米用清水洗净，浸泡 30 分钟，鲜海参用清水泡软，洗净备用。
2.锅中加入清水，放入小米，大火煮沸后，转小火慢炖约 20 分钟至煮烂。
3.锅中加适量油，烧至 6 成热后，加入葱姜炒香。
4.把泡软的鲜海参清洗干净，切成小块，加入锅中炒匀。
5.将炒好的海参放入煮烂的小米粥中，再继续煮煮 3 分钟。
6.加入适量的盐和味精调味，煮至浓稠即可。
注意事项：
1.煮小米粥的时候要先浸泡，这样能够更容易煮烂小米，而且口感也更好。
2.鲜海参要提前泡发，洗净去泥沙，切小块便于入味。
3.加入盐和味精时，先少量加入再适当增加，以免过咸或口感偏重。
4.适量的食用油是让海参更容易炒熟，同时也能为粥增加一些香味。
总之，以上是鲜海参小米粥的制作方法，简单易学，不仅口感美味，而且还非常有营养。
活海参小米粥做法？
主料：海参5个，小米100g，南瓜100g
辅料：蟹黄酱1勺，盐适量，姜丝适量，葱花适量
1. 已发好的海参
2. 准备小米，用清水清洗小米2－3遍，用清水泡30分钟
3. 用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅后蒸15分钟，冷却后用搅拌机打成糊状待用
4. 锅烧开水，把泡好的小米倒入锅里中小火煮30分钟，熬至米汤浓厚，调入南瓜绒
5. 油烧至七成热，把葱花、姜丝炸至金黄色捞出
6. 捞出姜丝后，放入1勺蟹黄酱炒至起沫后，倒入小米粥煮5分钟，加适量盐
7. 最后放入海参，时间下宜过长，搅拌至小米开花
即食海参小米粥做法？
1、准备好所需要的材料，海参可以用即食海参，也可以用干海参，但是需要提前泡发好，这里我们就用即食海参来做了。
2、这里我们用沙锅，能够更好的做出粥的粘稠度，在锅内放适量的清水烧开，下入洗好的小米和姜片。
3、大火烧开，搅拌均习转小火煮，中间搅拌几次，避免糊锅。
4、将海参切末备用。
5、带沙锅内小米快软烂汤也浓绸了，把切好的海参放入锅中，再加少许的盐提味。
6、继续煮三到五分钟即可，关火前滴上几滴香油提香。
7、盛入碗中，枸杞点缀，海参小米粥就完成了。
海参小米粥酒店做法？
海参小米粥的正确做法
1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开，再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开，然后放入切好的海参继续煮，10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候，放入切好的姜丝，盖好锅盖，继续用小火熬煮，在熬煮的过程中，不要打开锅盖，过20分钟以后打开锅盖，放少量的鸡汁调匀，继续煮，二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火，这时美味的海参小米粥就已经做好，取出降温就能吃。
王刚美食海参做法？
做法：
1：制作葱油——锅内放入适量油，烧热后加入葱花、姜片，炸至金黄后，加入香菜段，炸焦后将以上原料捞出，余油即为葱油，留在锅里备用。
2：炸葱段——继续起火烧热后加入葱段，炸至金黄后，将葱段捞出备用。
3：熬浓汁——原锅中加入海参，再加入适量的盐、料酒、蚝油、生抽、白糖、清汤或者高汤，烧开后，淋入水淀粉勾芡，用中火烧透收汁。
4：装盘——将海参捞出，和炸好的葱段一起放入盘中，淋上刚才熬制的浓汁即可。
这道菜好吃的最关键两点是：一、海参的质量；二、烹饪的方法。海参做为葱烧海参的核心食材，应尽量选择肉质肥厚，参刺多的北方海参。像辽参，山东的刺参都可以。葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。
海参小米粥做法儿童？
食材用料
小米少许，海参（泡发好的）1只，生姜米少许，葱花少许，麻油少许，盐少许
做法步骤：
步骤 1
把泡发好的海参提前化冻。
步骤 2
把水烧开
步骤 3
小米提前淘干净泡着 待水开了下锅！
步骤 4
趁着煮粥时间把海参切片，葱和生姜切细，根据个人口味不用太多！
步骤 5
大火煮开加入生姜末转小火，锅盖虚掩着 中途经常用勺子搅拌！一直熬到黏稠，大约15分钟！
步骤 6
这种状态差不多了！基本上就是水开后下米，大火煮开转小火15分钟！粥不要太稠也不能太稀了！
步骤 7
加入海参片和葱花，少许盐，关火焖一分钟，淋上麻油拌匀 即可食用！
步骤 8
营养丰富的海参小米粥就做好了。
海参小米粥的家常做法？
步骤/方式1
准备小米、水发海参、牡蛎酱油备用
步骤/方式2
小米淘洗干净、用漏勺沥干水分
步骤/方式3
小米放入不粘锅炒一下、
步骤/方式4
放入电放锅、加清水、摁煮粥煎熬煮1小时
步骤/方式5
加入两勺牡蛎酱油
步骤/方式6
放入切成块的海参、继续熬煮10分钟
步骤/方式7
时间到、加入葱花
步骤/方式8
加入胡椒粉
步骤/方式9
搅拌均匀、就可以舀碗里食用了
海参木耳小米粥的做法？
海参泡发木耳也泡发 切碎 小米入锅加水 膨胀放海参 在放木耳
小米粥海参捞饭的做法？
小米粥海参捞饭做法如下
准备食材，海参2个，胡萝卜丨根，西兰花数朵，猪骨汤
第一步，小米淘洗干净，按1：1.2米和水比例焖饭。
第二步，猪大骨洗净，加清水适量，加适量精盐，味素，蚝油，熬汤，熬至肉烂汤白，肉香汤浓即可。加入海参，煮三五分钟入味。
第三步，西兰花开水焯熟，过清水备用。胡萝卜丝少许。
第四步，取一小碗米饭，压实，倒扣入盘中，摆上海参，西兰花，胡萝卜丝。
第五步，锅中油少许，加葱花，姜丝，蒜片爆锅，加一勺汤，加生抽上色，加适量精盐，味素，鸡精，小火烧开，水淀粉勾芡，收汁，淋入盘中即可。