猪肉咖喱饭最好吃的做法？

猪肉咖喱饭最好吃的做法？

猪肉适量

土豆适量

米饭1碗

辅料

葱适量姜少许蒜适量咖喱适量酱油适量

步骤1

猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒

步骤2

锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒

步骤3

炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒

步骤4

锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！

步骤5

炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它

步骤6

咖喱用刀划成小块，我只用了四小块

步骤7

把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！

步骤8

盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了

咖喱饭的做法咖喱土豆？

原料：猪肉丸、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱酱、盐、米饭。

做法步骤：

第1步、猪肉丸取出解冻，这种猪肉丸跟大拇指差不多大，口感很Q弹

第2步、土豆去皮切成小块，紫皮洋葱切成小块，胡萝卜刨皮切成小块，青椒切成菱形小块

第3步、烧热锅后加入洋葱翻炒出香味

第4步、加入胡萝卜定翻炒断生

第5步、加入土豆翻炒到变色

第6步、加入解冻好的猪肉丸，翻炒一下，加入适量的水一起煮开，喜欢汤汁多一些的可以多加水

第7步、加入适量的咖喱酱，翻炒到融化，龙宝用的咖喱酱是之前做咖喱鱼丸剩下的，这次刚好用完。如果用咖喱块，放2小块就好了

第8步、出锅前加入青椒片，翻炒到断生

第9步、用盘子装一碗米饭，放上煮好的土豆咖喱菜，淋一些汤汁，就可以食用

咖喱猪肉干的做法？

1.猪肉切成约2厘米左右大小的丁；

2.泰式红咖喱加一点水和椰子粉和开；

3.把调好的酱和猪肉丁拌匀，腌制入味，最好放一晚上第二天使用；

4.热锅，不用放油，把猪肉丁下锅炒至表面水分干；

5.烤盘上铺锡纸，把炒好的肉丁铺在上面；

6.预热烤箱180度，烤约30分钟左右，期间可适当翻动，水分多可以打开一点烤箱门让水分蒸发，至猪肉干干透即可！一次性食不完最好放冰箱保存！

咖喱牛肉饭的做法？

以下是咖喱牛肉饭的做法：

材料：

- 牛肉：400克

- 洋葱：1个

- 蒜头：3瓣

- 姜片：5片

- 咖喱粉：2汤匙

- 番茄酱：2汤匙

- 鸡精：1/2茶匙

- 食用油：适量

- 水：适量

- 米饭：2碗

步骤：

1. 牛肉切成小块，洋葱切成小丁，蒜头和姜片切成末备用。

2. 热锅凉油，放入牛肉块，煸炒至变色，捞出备用。

3. 锅中留少量油，放入洋葱丁、蒜末和姜末，煸炒至香。

4. 加入咖喱粉，煸炒均匀，加入番茄酱，继续煸炒均匀。

5. 加入适量的水，放入煸炒好的牛肉块，加入鸡精，煮开后转小火慢炖30分钟至牛肉变得柔软，汤汁变浓稠。

6. 煮好的咖喱牛肉块盛出，摆在米饭上即可。

温馨提示：

- 咖喱粉的辣度可以根据个人口味进行调整。

- 咖喱牛肉可以加入适量的蔬菜，如土豆、胡萝卜等，增加口感和营养。

- 米饭可以提前煮好，或者使用电饭煲煮熟。

咖喱海鲜饭的做法？

主料

鱿鱼1只 虾几只    

花蛤几只 大米1碗    

洋葱半颗 胡萝卜1个    

红甜椒几个 豌豆适量    

西红柿1个 柠檬半颗    

辅料

蒜几瓣 盐少许    

白葡萄酒适量 咖喱粉两大勺    

迷迭香一些    

咖喱海鲜饭的做法步骤

1. 将大米用水泡半小时；洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆洗净备用；

2. 鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙备用；

3. 平底锅入橄榄油，放蒜蓉炒香；

4. 放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒；倒入适量白葡萄酒翻炒；撒入少许盐翻炒；虾变红，花蛤开口即可盛出备用；

5. 平底锅再入橄榄油，放洋葱翻炒；洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒；再放西红柿炒熟；

6. 将泡过半小时的大米，沥干水分后倒入所有食材中一起炒香；

7. 撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀；撒入少许盐翻炒均匀；炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹；加入水，稍没过全部食材即可，盖上锅盖小火焖煮20分钟；

8. 汤基本收干，米饭熟后洒入一些迷迭香，再将海鲜放到米饭上；淋上柠檬汁，盖上锅盖，最后小火焖5分钟即可。

咖喱糊糊饭的做法？

用料

洋葱

半个

鸡腿

1个

胡萝卜

半根

咖喱块

2块

马苏里拉奶酪

隔夜米饭

1碗

步骤 1

准备好材料。洋葱，胡萝卜切小丁，鸡腿肉去骨切条或切丁都可以，咖喱掰小块。

步骤 2

奶酪擦成丝。

步骤 3

洋葱入锅炒香，放入胡萝卜继续炒，再放入鸡肉炒散，烹酒，放一点点生抽。 鸡肉变色后加入没过食材的水开始炖煮，去浮沫。炖煮到食材都熟了之后加入咖喱块搅拌，继续炖煮一会儿。

步骤 4

浓稠入味后倒入剩米饭，压散拌开（这里用剩米饭比较容易炒开，米饭不易变形）。拌开后马上起锅，以免时间长了米饭吸收汤汁太多。烤盆底上倒入咖喱饭，整平。

步骤 5

把奶酪混匀铺在米饭上。

步骤 6

烤箱预热5分钟，放入烤盆，190度烤15分钟。（如果觉得表面不够金黄，就再上火继续烤3—5分钟，随时注意烤箱里面，自己把握就可以了）

步骤 7

趁着烤的时间做一个糖番茄。小番茄对切成两半，撒上白糖腌制片刻即可。很适合夏天吃。

小贴士

咖喱里面也可以按照平时那样做的时候放土豆，但是这道菜本身热量就有些高。

咖喱菠萝饭的做法？

1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

　　2、青红椒、切1CM大小的丁

　　3、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用;虾仁过开水汤熟

　　4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀

　　5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味

　　6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可

咖喱鱼排饭的做法？

食材

块状咖喱

一盒

鸡胸肉

200克

土豆

一个

洋葱

一个

胡萝卜

2根

油

50毫升

米饭

适量

巴沙鱼

5块

面包糠

50克

鸡蛋

一个

淀粉

30克

花生油

适量

黑胡椒

3克

盐

少许

料酒

少许

酱油

少许

步骤

1准备好原材料

2将原料改刀切成1cm左右的小丁。

3锅内放油，适当多放一些。先放入洋葱炒制透明后，放入鸡肉，鸡肉炒至变色后，加入土豆及胡萝卜翻炒。然后加入开水，大伙烧开，撇去浮沫，在小火炖至土豆成熟。关火。

4放入咖喱块，待其容化，开小火煮沸，喜欢稠的可以多煮一会儿，但是一定要看着火，要不然会糊锅（咖喱是比较容易糊锅的）。里面不用再放盐调味了，咖喱块本身的味道是够的。

5之前腌制好的巴沙鱼今天派上了用场。冰冻巴沙鱼肉化好后用黑胡椒、盐、料酒、少量酱油腌制20分钟。

6将原料准备好，制作鱼排。

7将鱼肉先沾上淀粉，然后再裹上蛋液，最后滚上面包糠，一个鱼排就做好了。

8准备好鱼排就可以开始煎鱼排了。

9锅内放油，油温要高一些，放入鱼排，待一面定型后再煎至另一面，两面金黄时就可以出锅了。用厨房纸吸吸油。

10装盘，完工。

不用咖喱块的咖喱饭做法？

食材：

牛肋条2条、胡萝卜丁80g、南瓜（蒸熟）200g、洋葱丁100g、蒜末30g、姜末15g、咖喱粉2大匙、红椒粉2小匙、孜然粉1/2小匙、水800c.c、白饭1碗、盐1 /2小匙、糖1/2小匙

做法：

1、将牛肋条切小块状。取平底锅，干锅放入，大火煎香，煸出牛肉油脂，表面金黄略带焦色，这是咖喱的美味精华。

牛肋条的油脂含量高，搭配香料，咖喱会更香浓，适合冬天品尝；如果是鸡肉咖喱，则吃起来较清爽，更适合春夏。

2、转小火，下红萝卜、洋葱，等洋葱炒到透明柔软后，下咖喱粉、红椒粉、孜然粉炒香。

红椒粉不会增加辣度，而是让香气、色泽更美。

3、接着下蒜头、姜末，炒匀后加水，煮约15～20分钟。

利用蒜、姜增加温补功效。

4、依照个人口味加入盐巴、糖，最后加入南瓜，用汤匙压泥、拌匀即完成。

日式咖喱猪肉饭的做法步骤图，怎么做好吃？

材料

绿芦笋250克，蒜末2小匙，酱油膏60cc，矿泉水40cc，糖1/2小匙，香菇精粉1/2小匙

做法

1.将所有调味料与蒜末一同拌匀，备用。

2.绿芦笋入滚水烫熟后，泡入冰水中15分钟，捞出沥干，切段盛盘。

3.在作法2的绿芦笋段上，淋上作法1的调味料即可。