苦瓜炒黄瓜的做法？
食材用料：苦瓜1根，黄瓜1根，食用油适量，食盐适量，蒜6瓣，酱油适量
做法步骤：
1，首先将苦瓜切成两半，去掉里面的籽和囊，清洗干净，切斜片
2，将切好的苦瓜用盐腌制15分钟，然后再清洗干净备用
3，黄瓜清洗干净，切片；蒜切片
4，锅内倒入适量食用油，油热下入蒜片爆香
5，再下入苦瓜翻炒1分钟
6，接着加入黄瓜一起翻炒
7，然后加入适量酱油，盐调味，翻炒均匀
8，出锅装盘
苦瓜拌黄瓜的做法？
苦瓜拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，特别适合夏天食用。做法如下：1.准备苦瓜和黄瓜，将它们洗干净后切成细丝，用盐拌匀后静置5分钟。2.将静置后的苦瓜和黄瓜挤掉多余水分，再加入适量的葱末、姜末、蒜末、香菜、醋、糖、盐、鸡精、食用油和少许辣椒油，搅拌均匀。3.最后将拌好的苦瓜和黄瓜放入冰箱中冷藏30分钟以上，让口感更加清爽。小贴士：1.切丝时需要将苦瓜和黄瓜切薄一点，这样口感更好。2.拌入小葱、姜末和蒜末等调料可以提鲜，同时香菜和辣椒油也可以增加菜品的口感。3.放入冰箱中冷藏可以让菜品更加爽口，口感更佳。
黄瓜苦瓜汤的做法？
1/7 准备食材，两人份量，苦瓜和黄瓜都用半条
2/7 黄豆提前泡发，冷水泡发30分钟
3/7 苦瓜和黄瓜洗干净，去籽切块
4/7 排骨洗干净，飞水沥干
5/7 将排骨、苦瓜和黄豆放入锅中，加入半锅水（0.8L），盖上盖子，大火烧开转小火煲30分钟
6/7 加入黄瓜，盖上盖子煲5分钟，加入适量盐
苦瓜黄瓜香菇的做法？
苦瓜，黄瓜，香茹分别裁成适合的形状。香菇用水过一下放上香油盐。拌起即可。
苦瓜黄瓜正宗做法？
以下是苦瓜黄瓜的正宗做法示例：
- 苦瓜炒蛋：
1. 将苦瓜切成薄片或条状，黄瓜切成薄片。
2. 打散鸡蛋并加入少许盐和胡椒粉。
3. 在热锅中加入适量的食用油，放入苦瓜和黄瓜翻炒至变软。
4. 将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，使鸡蛋均匀包裹在蔬菜上。
5. 根据个人口味，可以加少许酱油或调味料进行调味。
6. 烹饪至鸡蛋凝固，蔬菜熟透后即可上桌。
- 凉拌苦瓜黄瓜：
1. 将苦瓜和黄瓜切成薄片或丝状。
2. 将蔬菜放入大碗中，加入适量的盐拌匀，静置片刻使蔬菜出水。
3. 将出水后的蔬菜用清水冲洗，去除过多的盐分。
4. 加入调味料，如酱油、醋、蒜蓉、糖、辣椒等，根据个人喜好搭配。
5. 拌匀后，放入冰箱冷藏片刻，让蔬菜入味。
6. 凉拌苦瓜黄瓜即可食用，口感清爽，适合夏季消暑。
以上是苦瓜黄瓜的常见做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良，例如添加其他蔬菜或调料。希望这些做法能帮助到你！
苦瓜炒黄瓜木耳的做法？
准备材料，苦瓜、黄瓜各1根，红辣椒1个，黑木耳，葱、蒜。
步骤1：将黑木耳用清水浸泡，苦瓜洗净后切去头尾，再对半切开，用勺子挖去籽和白瓤，切成薄片，然后放入开水锅中焯水一分钟后捞出备用。2：把黄瓜削皮洗干净后切成条，把葱、蒜、红辣椒切碎。3：热锅倒入油，加入葱蒜、红辣椒爆香，然后倒入清洗好的黑木耳和苦瓜大火翻炒，加入2勺生抽，一勺蚝油，鸡粉翻炒几下就可出锅了。
苦瓜黄瓜炒木耳的做法？
苦瓜，黄瓜各一根，黑木耳20g温水泡开，苦瓜黄瓜清洗干净，苦瓜一切四片去籽去瓢切片，黄瓜切片，锅烧热倒花生油，油热放葱姜蒜末爆锅，把苦瓜片，黄瓜片，黑本耳倒入锅中，放盐，生抽，料酒，耗油一起翻炒一盘清淡色香扑鼻的苦瓜，黄瓜本耳出锅了。
黄瓜炒苦瓜家常做法？
步骤 1
一根黄瓜半根苦瓜，苦瓜去籽，洗净切菱形片
步骤 2
蒜四瓣切片，分两份。烧热水苦瓜焯水，变绿捞出放入凉水中焯水捞出，放入装黄瓜的盘中备用
步骤 3
锅中放油，油热先放入两瓣蒜片，炒出蒜香，倒入黄瓜和苦瓜片翻炒，出锅前加入2克盐和两瓣蒜片出锅
凉拌苦瓜黄瓜青椒的家常做法？
主料
黄瓜1根，苦瓜1根，尖椒1根
辅料
姜丝少许，鸡精少许，盐少许，极致鲜少许
做法步骤
1.将黄瓜，苦瓜，尖椒洗净控水，待用。
2.分别将黄瓜，苦瓜，尖椒切丝。
3.将三丝用食盐腌制三，四分钟，去水分。
4.将水分控出，放入极致鲜，鸡精，盐，姜丝。即可。
苦瓜黄瓜炒肉的家常做法？
主料：
苦瓜1根
五花肉50克
辅料：
干辣椒5个
生姜5克
做法：
1. 苦瓜洗净，从中间切开，挖去中间的瓤，再斜切成薄片；
2. 装入盆中，放入一勺盐；
3. 用手用力抓匀后腌制片刻；
4. 五花肉切片，姜、干辣椒切碎；
5. 将苦瓜用力搓洗，挤干水份备用；
6. 起锅热油，放入肉片、姜丝翻炒；
7. 放入一勺料酒、少许生抽翻炒；
8. 炒干水分后，倒入辣椒、苦瓜继续翻炒3分钟左右；
9. 倒入适量盐翻拌均匀出锅即可