可以用枣木做刀柄吗?
可以
作为刀把来说,有几个功能,首先在有一定的硬度(因为要开孔在装螺丝等,太软的话就容易开裂或者断掉或者螺丝无法拧紧)其实不能容易开裂,不能太过于吸水,最后满足一点美观。
符合这个要求的木材不多,
容易找又不贵的话,可以选择用桃木或者梨木都是可以的。另外枣木,北方的榆木,南方的榉木等都是做刀把比较合适的材料。
可以用槐花做的美食有哪些?
糖醋熘槐花饼,槐花糕,鱼香槐花
【手工美食】红腰豆双枣粽子怎么做?
红腰豆双枣粽子的做法
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红腰豆要提前一天用水浸泡,浸泡至豆子完全膨胀
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这种腰豆个头很大,泡好的豆子甚至比花生米还大一点
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糯米则提前2--3小时用水浸泡
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红枣和蜜枣洗净备用。
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把泡好的腰豆和糯米混合
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竹叶从一端卷起来成锥形,底部放入适量的米豆
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放入红枣蜜枣各一个
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然后上面用米豆铺到9份满
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然后把叶子长的一端折过来盖住,捏角顺势折叠
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扎起来就完成了。
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水没过粽子,最好是用一个盘子盖上压住,以保证粽子始终是浸泡在水里的,大火煮开转微火,也就保持稍微有一点点煮开的样子,然后微火煮1个半小时。我包的个头有点大,如果个头小煮一个小时就行的。
凤阳枣巷有什么美食?
凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐,距今已有600年历史。这可是朱元璋钦点的宫廷御膳,当初朱元璋更是为了这道美味,将一位姓黄的厨师封为御厨。
梅市咸水鹅
这是一道历史堪比酿豆腐的传统美食。据说由一回民创造,而这位传说中的人物是位养鹅好手,他养的鹅肥硕、健康、毛色光亮。制作成咸水鹅更是鹅肉饱满、色泽亮丽、伴有淡淡的草药味。健康且养生,食用具有一定的药用价值。
梅白鱼
梅白鱼同样也是明朝的一种贡品,但不同于咸水鹅的是,梅白鱼滋味较清淡。梅雨季节的梅白鱼鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出。色白肉嫩、清香扑鼻是它的特点。想吃的话,记得梅雨季节来,一边赏景,一边品味美食。
刘府大肠面
吃完梅白鱼这种清甜的味美,就应该来点大肠面刺激下味蕾。15元一份的大肠面,物美价廉。好吃而且没有异味,大肠处理得恰到好处。没有普通大肠的油腻,却又保留了那份油脂的香味,是凤阳县人家的味道。
鲜枣做糖枣的做法?
用料
姜250克,红枣500克,红糖175克麦芽糖1000克,芝麻75克
步骤1
生姜洗干净切小块放入凤梨破壁养生机用果汁冰沙健打成泥,没有凤梨机的可以用家里的破壁机或料理机,只要成泥即可
步骤2
红枣洗干净,用剪刀剪去核,再放凤梨破壁机用瞬间键打成碎颗粒
步骤3
红枣不用打的太细,带点颗粒更好吃
步骤4
芝麻先放炒香或者放烤箱烤香
步骤5
生姜泥倒入锅中,放入古方红糖,中火加热,用刮刀不停的搅拌,红糖完全融化后加入麦芽糖再搅拌至完全融化
步骤6
加入红枣和芝麻,中火熬煮,期间不停的搅拌避免糊底
步骤7
熬煮至非常浓稠,用刮刀推开后基本不流动,提起落下,纹路不会很快消失
步骤8
烤盘中铺一张高温油布,熬好的姜枣糖倒入,然后用刮板铺平,再盖上保鲜膜用擀面杖来回擀压几次,让其表面光滑,擀的时候不要太用力,不然糖会粘在保鲜膜上
步骤9
冷却后切成小块用糯米纸一个个包起来防止黏住,再用漂亮的糖纸包裹好
步骤10
既漂亮又养生姜枣糖就做好了,不但食用方便,还可以随身携带
做虾枣可以用自发粉吗?
不可以。自发粉会发酵,虾枣是不需要发酵的。
虾 大概3斤 鸡蛋 2个 盐 少量克 大葱头 少量,随个人喜欢 面粉 大概80克,喜欢结实点可以多加 肥肉 100克 马蹄 10几个,看个人喜欢 腐竹膜 2张
1.准备好食材
2.马蹄 ,虾肉,肥肉切碎!不要躲太碎,有肉感更还吃。马蹄小颗粒,不需要太小,切好用水冲洗掉表面的糖份,滴干!这样预防炸的时候、糖份会把油给整黑了,炸出来不美观。
3.加上切好的少量葱头,喜欢多的就多加点!
4.加入鸡蛋,面粉,盐,少量五香粉(也可以鸡粉替代),味道可以随自己喜爱加调味!加鸡粉比较鲜甜!
5.所有材料搅拌均匀、
6.准备一张腐竹膜,太大张可以切半,然后把肉放在腐竹膜边缘,卷起来,肉卷的粗细随个人喜欢!卷一层就好,然后用刀切断!(注意:腐竹膜易风干变脆,一般动作慢干了的话,可以撒点水在上面,少量喷几滴)
7.卷好直接放冰柜格,然后冷冻大概20-30分钟!
8.冷冻后拿几根出来,切小块
9.油热下油锅炸,中小火即可
做豆包可以用绿豆和枣吗?
一般用红豆的,很沙绿豆可以做绿豆糕老祖宗估计早就研究过了当然你要喜欢也可以
可以用芍药花做的美食有哪些?
芍药花做的美食:芍药面饼,芍药面条,芍药粥。
做枣泥的枣?
准备食材,适量红枣,适量玉米油(或橄榄油)
【做法步骤】
1、把准备好的新疆和田大红枣,放入大一点的盘中,加水适量的清水,然后再加入适量食用盐,用淡盐水浸泡一会红枣,再冲洗干净;当然也可以把食用盐换成面粉,顺时针放心搅拌,让面粉把红枣表面的脏东西粘下来,不管是用淡盐水还是面粉水,只要把红枣清洗干净就可以了。
2、把冲洗干净的红枣控干水分,装入盘中,宝妈准备了两盘红枣的量,然后把红枣分别放入蒸锅的两层蒸笼中,盖上盖子,中火蒸20-30分钟左右,把红枣蒸熟就可以了,具体时间要根据红枣的大小而定。
3、红枣蒸熟后,取出,红枣的颜色明显颜色变暗,然后趁热把枣皮和枣核扒掉,蒸熟的红枣皮和枣核很容易就能剥掉,去枣皮这一步很重要,直接关系到做出来的枣泥口感细腻与否。红枣剥皮的时候,可以在旁边放一碗水,手黏的时候蘸点水,就又很容易剥皮了,红枣一定要趁热剥皮,否则等红枣凉透以后就不好剥皮了,然后把去掉红枣皮和枣核的红枣肉,装入一个大点的碗中,宝妈一边剥皮一边吃了很多蒸好的红枣,真的特别的香甜又好吃。
4、把去掉枣皮和枣核的红枣肉,用捣蒜锤或者其它工具,将红枣肉撵烂撵的越细腻越好,这一步很重要,这是个功夫活,这一步也是影响做出来的红枣泥,口感细腻与否的关键因素,因此要把红枣泥撵的越细腻越好,然后把撵烂的红枣泥倒入不粘锅中,分三次加入玉米油或者橄榄油进行炒制,中间要不停的来回翻炒按压,等油充分吸收的时候再加下一次的油。
5、直接把红枣泥炒至黑亮,香味扑鼻,能抱团包制,粘连在一起的状态就可以了,装入碗中,放一边晾凉后盖上盖子,放冰箱冷藏,随用随取。
圣琪淀粉可以用来做哪些美食?
酥肉、凉粉、粉皮都可以用圣琪淀粉做啊!圣琪淀粉相比于以其他的红薯淀粉,具体营养、健康的优点,这一点在圣琪淀粉的生产过程中就可以体现出来。
圣琪生物公司先进的旋流法甘薯淀粉生产线采用全封闭、全管道、全自动化生产精制淀粉,大大降低了能耗和水耗,提高了淀粉量与质的保证。