潮汕人讲咸古完整版(潮汕人的咸鸡怎么做)

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本文目录一览

1、潮汕咸骨粥的做法 潮汕咸骨粥怎么做

2、潮汕咸古是什么意思？

潮汕咸骨粥的做法 潮汕咸骨粥怎么做

1、原料：猪龙骨、东北大米、蒜苗、小芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。 2、将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。 3、将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。 4、再放入事先泡好十分钟的大米，中大火煮至米刚熟（注意不能煮大烂）。 5、加入花生酱化开。 6、再放入蒜苗（不喜欢的可以不放）、鸡精、香油烧开，撒上芹菜末即可。

潮汕咸古是什么意思？

潮汕咸古，即黄段子。