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1、保鲜膜能蒸吗？2、保鲜膜能加热蒸吗保鲜膜能蒸吗？
市面上售卖的保鲜膜有两种：（1）一种是普通保鲜膜：常温和冰箱使用的保鲜膜，这种不可以直接放锅里蒸，高温会导致保鲜膜融化并且释放出有害物质；（2）另一种是耐高温保鲜膜：这种保鲜膜可以放锅里胡州则蒸，耐热温度可以达到140-180℃，比较安全。
普通保鲜膜不可以放锅里蒸：普通保鲜膜都是为了给食物保鲜，食物使用普通保鲜膜后会放置在常温或者冰箱中保鲜，普通保鲜膜主要成分是乙烯，加热后会出现融化，并且产生迹薯有毒物质，有害身体健康，所以不建议放锅里蒸。
耐高温保鲜膜可以放锅里蒸：随着人们生活需求的不断增多，一些品牌开始推出耐高温保鲜膜产品，这种保鲜膜的耐热温度可以达到140-180℃，PMP材质保鲜膜的硬度比较低，并且是无毒的，可以直接进行高温加热，非常安全。
保鲜膜的作用：生活中我们使用到保鲜膜的几率还是比较多的，一般多用来覆盖在食物器皿上方，以免食物受到细菌污染裤棚。同时，保鲜膜也可以用来包裹食物，例如三明治，可以更方便的保存。还可以用保鲜膜隔去汤里的油。